🥦

Mikwovèt Broccoli

$20 / livrezon 8oz

$80/mwa chak semèn, $40/mwa chak 2 semèn

jiska 100x plis sulforaphane pase brokoli ki mi. Mikwovèt ki gen plis rechèch syantifik sou tè a. 35% pwoteyin.

Sa sa t ap vle di pou sante ou si ou te kapab ranvèse enflamasyon kwonik natirèlman?

Mikwovèt Broccoli òganik fre san pestisid nan microGREEN FX nan Sidès Pennsylvania

Poukisa Mikwovèt Broccoli? 🥦

Mikwovèt Broccoli te sijè plis etid syantifik pase nenpòt lòt mikwovèt. Rezon an? Sulforaphane. Konpoze sa a montre nan rechèch ki revize pa lòt syantis ke li sipòte defans natirèl kò a kont selil kansè epi li ede ranvèse enflamasyon kwonik.

Ak 35% pwoteyin pa pwa sèk, mikwovèt Broccoli se yon santral nitrisyon. Yo gen vitamin A, B, C, E, K, kalsyòm, fè, maynezyòm, fosfò, kwiv, potasyòm, zenk, karotèn, klowofil, asid amine, ak antioksidan. Konbyen ou ta peye pou yon sipleman ki ta bay tout sa nan yon sèl porsyon?

Gou a dou ak yon ti amètim, gou kwasifè. Pi dou pase brokoli ki mi. Si ou manje mikwovèt pou rezon sante, Broccoli dwe nan wotasyon chak semèn ou. Pwen final.

Pwen Fò Nitrisyon 💪

  • up to 100x Sulforaphane konpare ak brokoli ki mi
  • 35% Pwoteyin pa pwa sèk
  • Vitamin A, B, C, E, K espèk konplè
  • Kalsyòm, Fè, Maynezyòm, Zenk mineral esansyèl
  • Klowofil ak Antioksidan pou detoks ak reparasyon
  • Ranvèse enflamasyon kwonik sipòte pa rechèch

🌱 Jou pou rekòlte: 8-12 jou

BENEFIS & NITRISYON

Sa 40x Plis Sulforaphane Vle Di Reyèlman

40x

Dansite presirsè sulforaphane konpare ak brokoli ki mi (rechèch Johns Hopkins, Talalay Lab)

3 Jou

Demi-vi detoksifikasyon sulforaphane nan plasma apre ou manje mikwovèt Broccoli kri

Kri

Kuit detui myrosinase. Mikwovèt yo bay tou de konpoze yo ansanm, manje frèt.

Brokoli ki mi se yon bagay ki sen. Mikwovèt Broccoli plis dans kategorikman. Rezon an se yon pè konpoze chimik plant la pote nan pi gwo nivo nan etap kwasans pi bonè li, glucoraphanin (presirsè a) ak myrosinase (anzim ki konvèti li an sulforaphane pandan w ap moulen). Lè brokoli rive nan makèt la kòm yon tèt florèt, konpoze sa yo gen tan dispèse anpil. Nan yon mikwovèt rekòlte nan jou 10, konsantrasyon an chita sou apeprè 40 fwa plant ki mi an.

Poukisa sa enpòtan an tèm senp: sulforaphane se konpoze prevansyon kansè dyetetik ki plis etidye nan literati ki pibliye, ak plis pase 4,000 papye revize depi dekouvèt Johns Hopkins la. Li aktive chimen NRF2 kò a, mèt regilatè anzim antioksidan ak detoksifikasyon, pou apeprè 72 èdtan apre yon sèl dòz. Manje kri, de a twa fwa pa semèn, mikwovèt Broccoli bay menm konpoze aktif la nan yon fraksyon volim brokoli ki mi.

Pyèj la, brokoli kuit detui myrosinase. Sipleman sulforaphane raman gen ladan li. Mikwovèt fre kri se vebikil livrezon ki pi fyab. Jwenn yo chak semèn →

Kijan Pou Itilize Mikwovèt Broccoli 🍽️

🥗

Kri nan Salad

Mete nan nenpòt salad pou yon pouse nitrisyon dou san dominen lòt savè.

🥤

Smoothie

Melanje ak fwi pou kache ti amètim lan pandan ou jwenn maksimòm sulforaphane.

🍜

Soup

Mete anwo soup cho jis anvan ou manje. Chalè aktive sulforaphane a.

🥪

Wrap ak Bòl

Mete nan bòl sereyal, wrap, oswa buddha bowl pou kwokant ak nitrisyon.

GID MARYAJ

Ak Ki Sa Mikwovèt Broccoli Marye Byen

Sulforaphane fonn nan grès. Marye mikwovèt Broccoli ak grès ki bon pou sante epi ou absòbe yon kantite konpoze aktif ki ka mezire pi plis. Men sa syans kuizin nan di ki mache pi byen.

🥑

Avoka

Grès ki bon pou sante pote sulforaphane nan san ou

🍳

Ze

Grès jòn plis pwoteyin konplè, pè pisans pou manje maten

🐟

Somon

Omega-3 plis sulforaphane, anpilaj kont enflamasyon

🍋

Agrim

Vitamin C ogmante absòpsyon fè mikwovèt yo

🧀

Fwomaj Di

Kontras umami koupe ti amètim kwasifè a

🥄

Moutad

Aktive myrosinase, anzim ki fè sulforaphane

RESÈT

3 Resèt Kont Enflamasyon Ou Ka Fè Aswè a

Soti nan yon manje maten 5 minit rive nan yon pesto estil chèf. Menm sulforaphane aktif la, diferan fason pou mete l nan semèn ou.

5 MIN MANJE MATEN

Bòl Manje Maten Pisans Sulforaphane 🍳

Yon pen griye, de ze, mwatye avoka, ak yon ponyen plen mikwovèt Broccoli. Grès avoka a pote sulforaphane nan san ou pi efikas pase sipleman.

Engredyan

  • 1 tranch pen sprouted-grain oswa sourdough griye
  • 1/2 avoka mi
  • 2 ze fri oswa poche
  • 1 ons mikwovèt Broccoli fre
  • Pense sèl flok, pwav nwa, sitwon

Metòd

  1. Pen griye fèm. Kraze avoka anwo, sezonen.
  2. Kuit ze ak jòn dou. Grès jòn ede absòbe sulforaphane.
  3. Mete ze sou pen griye. Anpile mikwovèt yo pandan li toujou cho.
  4. Fini ak sitwon. Manje nan lespas 10 minit pou maksimòm kwokant.
3 MIN SMOOTHIE

Smoothie Vèt Kont Enflamasyon 🥤

Yon blendè, yon minit pou melanje, yon dòz konplè sulforaphane aktif. Pineapple la kache ti amètim kwasifè a. Grès yogout la pote konpoze aktif la.

Engredyan

  • 1 ons mikwovèt Broccoli fre
  • 1 fig nan friz
  • 1/2 tas pineapple nan friz
  • 1/2 tas yogout grèk pwen plen
  • 1 tas lèt zanmann oswa zaboka san sik
  • 1 kiyè soup bè zanmann, siwo myèl opsyonèl

Metòd

  1. Likid an premye, apresa yogout ak bè zanmann.
  2. Ajoute fig ak pineapple ki nan friz. Mas frèt la melanje mikwovèt yo pi swa.
  3. Mete yon ons konplè mikwovèt anwo. Pa koupe yo davans.
  4. Melanje nan vitès wo pou 45 segonn. Bwè nan 20 minit.
10 MIN CHÈF

Pesto Mikwovèt Estil Chèf 🌿

Pesto nivo restoran ak mwatye bazilik ranplase ak mikwovèt Broccoli. Koulè ki pi klere, nitrisyon ki pi pwofon, kenbe yon semèn nan frijidè. Itilize sou pasta, pwason, ze, oswa kòm pat sandwich.

Engredyan

  • 2 oz mikwovèt Broccoli fre
  • 1 tas bazilik fre plen
  • 1/3 tas pinyon griye
  • 2 grenn lay, kraze
  • 1/2 tas lwil oliv ekstra-vyèj
  • 1/2 tas Parmigiano-Reggiano graje
  • Zès ak ji 1 sitwon, sèl, pwav

Metòd

  1. Griye pinyon 3 a 4 minit jiskaske yo dore. Refwadi nèt.
  2. Frape mikwovèt, bazilik, lay, nwa jiskaske yo kase gwo.
  3. Vide lwil oliv pandan machin nan ap mache jiskaske teksti ou.
  4. Frape fwomaj, zès, ji, sèl. Mete nan frijidè fèmen ak lwil anwo, konsève 7 jou.
POU CHÈF & KUIZINYE SERYÈ

Kijan Chèf K Ap Travay Itilize Mikwovèt Broccoli

Gou dou, leve vizyèl pwòp, ak istwa sante ki pi fò pase nenpòt mikwovèt. Men kote yo merite plas yo sou yon meni degistasyon oswa yon plat fanmi nan yon Madi swa.

🍽️

Garniti Final sou Pwoteyin nan Plat

Yon ti mòn anwo somon sezonen, kuis poul woti, oswa yon plat ze poche dou. Ajoute wotè, kontras koulè, ak yon nòt kwasifè pwave ki koupe rich san dominen. Ajoute nan pas la, pa nan kuizin nan.

🍣

Plat Sushi ak Crudo

Yon pense anwo nigiri oswa mete andedan yon maki legim ajoute yon leve kwasifè pwòp ki marye natirèlman ak swa ak jenjanm. The Cooking Studio (kounye a fèmen) te itilize mikwovèt Broccoli nou yo pou sushi ak anpil lòt plat, nou gen dokimantasyon videyo yo.

🥣

Topping Soup ak Risotto nan Pas la

Soup cho, risotto cho, mikwovèt kri. Chalè a libere lwil kwasifè volatil yo. Mete yo nan pas la pou kwokant la siviv vwayaj la nan tab la. Ale bèl sou soup butternut squash, risotto djondjon, soup zonyon Franse.

🥖

Lwil Mikwovèt pou Plating

Blanchi epi chòk 2 ons mikwovèt, melanje ak lwil net, filtre nan twal fwomaj. Yon enfizyon frèt 24 èdtan ba ou yon lwil vèt klere pou plating crudo, tartare, plat lanbi. Konsève 2 semèn nan frijidè.

Soti Grenn Rive Tab Ou 🌱

🌰

Jou 1. Plante ak Swen

Nou simen grenn brokoli prim nan pwòp MicroThrive Soil pa nou, yon melanj vivan san petwòl bati depi nan pye pou mikwovèt. Pa gen pwodui chimik, pa gen pestisid, pa gen melanj kokoye komèsyal.

🌿

Jou 4-8. Grandi Fò

Tij delika monte pandan kotileyon yo louvri. Konsantrasyon sulforaphane kòmanse bati nan pi gwo nivo yo.

✂️

Jou 8-12. Rekòlte Fre

Koupe nan pi gwo konsantrasyon sulforaphane epi livre menm jou a. Maksimòm nitrisyon, maksimòm freshè.

DIRE KONSÈVASYON & ESTOKAJ

Konbyen Tan Mikwovèt Broccoli Dire?

2 a 3 semèn nan frijidè nan yon veso fèmen nan 38 a 40 °F. Sa se kat fwa pi long pase pifò mikwovèt detay, paske nou rekòlte nan maten livrezon an epi nou pa janm kite yo chita nan yon depo.

❄️

Mete nan Frijidè Imedyatman

Mete clamshell la oswa sak la nan tiwa kris la lè yo rive. Mikwovèt yo se tisi vivan, chak èdtan nan tanperati chanm rakoursi dire konsèvasyon.

💨

Fèmen Ak yon Sèvyèt Papye

Si ou transfere yo nan yon lòt veso, mete yon sèvyèt papye sèk anba. Li absòbe imidite an plis epi kenbe fèy yo kwokan pou tout 2 a 3 semèn yo.

🌡️

Kenbe Yo Pi Wo Pase Glas

Pa frize. Kristal glas kraze paroi selil yo epi detui ni teksti ni presirsè sulforaphane a. Tanperati frijidè estanda (38 a 40 °F) ideyal.

Pou pi gwo nivo sulforaphane, itilize nan 7 premye jou yo. Konpoze aktif yo rete viab pandan tout 3 semèn yo, men konsantrasyon an bese dousman apre premye semèn nan.

🥦📖
📖 GROW IT YOURSELF

Want to grow broccoli at home?

We wrote a tray-tested blueprint specifically for broccoli. Soak times, density, blackout, harvest cue, troubleshooting. The exact spec we run on our farm. Six years of trays we lost so you do not have to.

Kesyon Yo Poze Souvan 🥦

Konbyen sulforaphane ki nan mikwovèt Broccoli konpare ak brokoli ki mi?

Mikwovèt Broccoli gen jiska 100 fwa plis sulforaphane pase brokoli ki mi. Konpoze sa a ki konbat kansè rive nan pi gwo konsantrasyon li nan etap mikwovèt la.

Èske mikwovèt Broccoli ka ede ak enflamasyon?

Wi. Rechèch montre sulforaphane ak antioksidan ki nan mikwovèt Broccoli ka ede ranvèse enflamasyon kwonik. Yo se youn nan mikwovèt yo plis etidye pou benefis kont enflamasyon.

Ki kantite pwoteyin ki nan mikwovèt Broccoli?

Mikwovèt Broccoli gen apeprè 35% pwoteyin pa pwa sèk, ki fè yo youn nan varyete mikwovèt ki gen plis pwoteyin ou ka jwenn.

Konbyen tan li pran pou kiltive mikwovèt Broccoli?

Mikwovèt Broccoli pran 8 a 12 jou depi grenn jiska rekòt. Yo se youn nan varyete ki grandi pi vit.

Ki gou mikwovèt Broccoli genyen?

Mikwovèt Broccoli gen yon gou dou ak yon ti amètim, gou kwasifè. Pi dou pase brokoli ki mi. Pifò moun jwenn yo fasil pou manje kri oswa mete nan nenpòt plat.

Ki kote mwen ka achte mikwovèt Broccoli fre toupre m nan Sidès Pennsylvania?

microGREEN FX livre mikwovèt Broccoli fre gratis nan tout Sidès Pennsylvania, ki gen ladan konte Philadelphia, Delaware, Bucks, Chester, ak Montgomery. Kòmande sou entènèt, jwenn nou nan Upper Merion Farmers Market chak Samdi, oswa pran yon kit pou kiltive lakay ou.

Konbyen tan mikwovèt Broccoli dire nan frijidè?

Mikwovèt Broccoli ki soti nan microGREEN FX dire 2 a 3 semèn nan frijidè nan yon veso fèmen nan 38 a 40 °F. Jiska kat fwa pi long pase pifò mikwovèt detay, paske nou rekòlte nan maten livrezon an. Itilize nan 7 premye jou yo pou pi gwo nivo sulforaphane.

Ak ki sa mikwovèt Broccoli marye byen?

Yo marye pi byen ak grès ki bon pou sante ki pote sulforaphane nan san ou, avoka, ze, somon, fwomaj di. Yo marye byen tou ak agrim (vitamin C ogmante absòpsyon fè) ak moutad (aktive anzim myrosinase ki pwodui sulforaphane). Evite plat kuit pi long pase 30 segonn, chalè pi wo pase 158 °F detui myrosinase.

Èske chèf ka itilize mikwovèt Broccoli nan plat restoran?

Wi. Chèf k ap travay itilize yo kòm yon garniti final sou pwoteyin nan plat (somon, poul, ze poche dou), sou plat sushi ak crudo, anwo soup cho ak risotto nan pas la, epi enfuze nan yon lwil plating vèt klere. Gou dou a ak leve vizyèl pwòp la fè yo youn nan mikwovèt ki pi vèrsatil pou aplikasyon manje fen ak chèf lakay.

Bay Kò Ou Bon Bagay La 🥦

$2.50/oz mikwovèt Broccoli fre, san pestisid. up to 100x sulforaphane. 35% pwoteyin. Kiltive nan Sidès Pennsylvania.

Konbyen sa koute lè ou pa bay kò ou nitrisyon li bezwen? Kòmanse alimante sante ou jodi a.