70%
Hàm lượng diệp lục theo trọng lượng khô, cao nhất trong bất kỳ thực phẩm trồng thương mại nào
90+
Khoáng vi lượng, bao gồm sắt, magie, canxi, và selen lấy từ đất
Không Gluten
Cắt trước khi hạt hình thành gluten, an toàn cho chế độ ăn celiac và nhạy cảm với gluten
Wheatgrass là microgreen thực phẩm sức khỏe nguyên bản. Ann Wigmore đã ghi nhận việc sử dụng nó cho mục đích trị liệu vào những năm 1950, ngành công nghiệp quầy nước ép tự xây dựng quanh nó vào những năm 1970, và nghiên cứu được công bố ngày càng trở nên thú vị hơn kể từ đó. Lý do: hàm lượng diệp lục. Wheatgrass mang đến 70 phần trăm diệp lục theo trọng lượng khô, cao nhất trong bất kỳ thực phẩm nào con người thường xuyên tiêu thụ.
Diệp lục gần giống hemoglobin về cấu trúc, với magie ở vị trí của sắt. Nghiên cứu cho thấy nó hỗ trợ sản xuất hồng cầu, liên kết kim loại nặng để bài tiết, và cung cấp hoạt tính chống oxy hóa mà rau trưởng thành không thể sánh được. Wheatgrass cũng mang đến hồ sơ khoáng đầy đủ phổ từ đất sạch: sắt, magie, canxi, selen, và hơn 80 khoáng vi lượng tùy điều kiện trồng.
Lưu ý cho khách hàng celiac và nhạy cảm với gluten: wheatgrass được thu hoạch trước khi hạt hình thành gluten. Chồi cắt không chứa gluten dù loài thực vật là lúa mì. Chúng tôi nhận được câu hỏi này đủ thường xuyên để ghi rõ bằng văn bản. Thêm shot wheatgrass vào gói đăng ký của bạn →
