Cress (Berro) Microgreens
$3 / oz
Pimentoso, picante y audaz. Uno de los superalimentos mas antiguos conocidos por la humanidad, ahora en forma micro.
Por que Cress (Berro)? 🌿
El berro ha sido cultivado durante miles de anos en Persia, Grecia y Roma. Hipocrates mismo supuestamente lo uso como medicina. El sabor es audaz e implacable - pimentoso, picante, con un mordisco tipo berro de agua que corta a traves de alimentos ricos y cremosos.
Nutricionalmente, los microgreens de berro golpean muy por encima de su peso. Cargados de Vitamina K para los huesos, Vitamina C para la inmunidad, hierro para la sangre saludable y antioxidantes que combaten el estres oxidativo a nivel celular.
Datos Nutricionales
- ✓ Vitamina K para la salud osea y coagulacion
- ✓ Vitamina C para la defensa inmunologica y colageno
- ✓ Vitamina A para la vision y salud de la piel
- ✓ Hierro para el transporte de oxigeno y energia
- ✓ Antioxidantes para la proteccion celular
Como Usar Cress (Berro)
Platos de Huevo
Esparza sobre omelettes, huevos revueltos o frittatas. Lo pimentoso corta la riqueza.
Sopas
Flotelos sobre sopas cremosas para un contraste fresco y picante.
Sandwiches
Ponga en cualquier sandwich para crujido y especias. Mejora natural sobre la lechuga.
Sandwiches de Te
El clasico britanico. Berro sobre queso crema en sandwiches de dedo es elegancia atemporal.
Miles de Anos de Prueba 🌿
$3/oz de microgreens frescos de berro sin pesticidas. Pimentoso, audaz y ancestral. Cultivados en el sureste de Pensilvania.
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