Cress (水芹) 微型蔬菜
$3 / 盎司
辛辣、酸爽、风味浓烈。人类已知最古老的超级食物之一,现以微型蔬菜形式呈现。
为什么选择水芹微型蔬菜?
水芹已经被种植了数千年。希波克拉底据说曾用它作为药物。风味浓烈大胆——辛辣、酸爽,带有类似水芹的咬劲,能切透浓郁、油腻的食物。
营养方面,水芹微型蔬菜远超其重量。富含维生素K促进骨骼健康、维生素C增强免疫力、铁促进健康血液生成。
营养亮点
- ✓ 维生素K 促进骨骼健康和凝血
- ✓ 维生素C 增强免疫力和胶原蛋白
- ✓ 维生素A 促进视力和皮肤健康
- ✓ 铁 促进氧气运输和能量
- ✓ 抗氧化剂 保护细胞健康
收获周期: 6-8天
如何使用水芹微型蔬菜
蛋料理
撒在煎蛋卷、炒蛋或意式蛋饼上,辛辣酸爽完美中和浓郁。
汤品
漂浮在奶油汤或浓汤上,为温暖的碗增添清爽活力。
三明治
层叠在三明治中增添酥脆和辛辣,天然升级替代普通生菜。
茶点三明治
经典英式做法。水芹配奶油芝士手指三明治,永恒的优雅。