🌱
🔴 Hiện đang đặt hàng trước, đặt ngay và nhận giảm 10% khi có hàng trở lại

Vi mầm hẹ Chive

$5$4.50 / oz

Đã áp dụng giảm giá 10% đặt hàng trước

Hương hành nhẹ với hậu vị cỏ tinh tế. Trang trí thanh lịch cho mọi món.

Vi mầm hẹ chive tươi không thuốc trừ sâu từ microGREEN FX Đông Nam Pennsylvania

Allium Thanh Lịch 🌱

Vi mầm hẹ chive mang đến hương hành dịu, nhẹ nhàng với hậu vị cỏ tinh tế khiến chúng trở thành một trong những trang trí đa năng nhất trong nhà bếp. Chúng mềm mại và tinh tế hơn Chive trưởng thành.

Những mầm mỏng thanh lịch của chúng trông đẹp trên bất kỳ đĩa nào. Rắc lên súp, trộn vào phô mai kem, đặt ngang trên trứng deviled, hoặc sử dụng làm điểm nhấn cuối cho sushi. Chúng làm cho nấu ăn tại nhà trông như trình bày nhà hàng.

Đầy vitamin A, C và K, vi mầm hẹ chive hỗ trợ sức khỏe miễn dịch, thị lực và sức mạnh xương. Một trang trí đẹp mắt cũng mang lại dinh dưỡng thực sự.

"Điều gì sẽ xảy ra nếu trang trí đơn giản nhất có thể làm cho mọi thứ bạn nấu trông như đến từ một nhà bếp chuyên nghiệp?" 🤔

Điểm Nhấn Dinh Dưỡng 💪

  • ✓ Vitamin A cho thị lực và sức khỏe miễn dịch
  • ✓ Vitamin C cho hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe da
  • ✓ Vitamin K cho đông máu và sức khỏe xương
  • ✓ Chất chống oxy hóa cho bảo vệ tế bào
  • ✓ allicin hợp chất kháng khuẩn tự nhiên

🌱 Ngày đến khi thu hoạch: 14-18 ngày

Cách Sử Dụng Vi mầm hẹ Chive 🍽️

🍜

Trang Trí Súp

Nổi trên bất kỳ súp nào để có nốt hành nhẹ tươi và trình bày đẹp mắt.

🥚

Trứng Deviled

Đặt ngang trên trứng deviled để có trang trí ấn tượng chất lượng nhà hàng.

🧀

Phô Mai Kem

Trộn vào phô mai kem hoặc kem chua để có dip chive tức thì.

🍣

Sushi và Sashimi

Phủ lên cuộn sushi để có điểm nhấn cuối tinh tế, thanh lịch.

🏆

Trang Trí Phổ Quát

Hỏi bất kỳ đầu bếp nào trang trí họ sử dụng nhiều nhất, và chive sẽ ở gần đầu danh sách. Micro chive của chúng tôi mang đến cho bạn tất cả sự thanh lịch đó với độ mềm hơn và hương vị nhẹ nhàng, tinh tế hơn. Một nhúm biến đổi bất kỳ đĩa nào.

HƯỚNG DẪN KẾT HỢP

Vi Mầm Hẹ Chive Kết Hợp Tốt Với Gì

Chive là trang trí phổ quát. Các kết hợp chia làm các nền kem (phô mai kem, kem chua, bơ), trứng và hải sản, và các món steakhouse cổ điển (khoai tây nướng, súp). Thêm sống vào cuối.

🧀

Phô Mai Kem

Kết hợp chuẩn mực chive-phô mai kem

🥚

Trứng

Khuấy, deviled, omelet, frittata

🥔

Khoai Tây Nướng

Cổ điển steakhouse, kem chua, bơ, cheddar

🐟

Cá Hồi Hun Khói

Cổ điển deli Do Thái, thiết yếu bảng brunch

🍜

Súp Kem

Khoai tây tỏi tây, vichyssoise, bisque tôm hùm

🍣

Sushi và Sashimi

Phủ lên nigiri, điểm nhấn allium nhẹ

CÔNG THỨC

3 Công Thức Chive Thanh Lịch Bạn Có Thể Làm Tối Nay

Từ một chiếc bagel brunch 5 phút đến khoai tây nướng loaded steakhouse. Cùng vị hành nhẹ, ba cách để nâng tầm một đĩa.

5 PHÚT BRUNCH

Bagel Phô Mai Kem Chive 🥯

Bữa sáng cổ điển được nâng cấp với vi mầm hẹ chive trộn vào phô mai kem và rắc cao trên đỉnh. Vị hành nhẹ cắt qua kem béo.

Nguyên liệu

  • 2 bagel tươi (everything hoặc trơn)
  • 4 oz phô mai kem, làm mềm
  • 1 oz vi mầm hẹ chive tươi (một nửa thái nhỏ, một nửa nguyên)
  • 1 quả chanh vàng, bào vỏ
  • Tùy chọn: 2 oz cá hồi hun khói
  • Tùy chọn: nụ bạch hoa, hành tím lát mỏng
  • Muối vảy, tiêu xay

Cách Làm

  1. Cắt và nướng bagel.
  2. Trộn chive thái nhỏ cùng vỏ chanh vào phô mai kem.
  3. Phết dày. Thêm cá hồi, nụ bạch hoa, hành nếu dùng.
  4. Trang trí bằng vi mầm nguyên. Muối và tiêu. Ăn trong 5 phút.
15 PHÚT KHAI VỊ

Trứng Deviled với Chive 🥚

Trứng deviled cổ điển được nâng cấp với vi mầm hẹ chive thái nhỏ trong nhân và mầm nguyên cao trên đỉnh. Vị hành nhẹ, hình ảnh kịch tính.

Nguyên liệu

  • 6 quả trứng luộc, cắt đôi
  • 1 oz vi mầm hẹ chive tươi, thái nhỏ
  • 1 oz vi mầm hẹ chive tươi, nguyên (để trang trí)
  • 1/4 cup mayonnaise
  • 1 thìa cà phê Dijon, 1 thìa cà phê giấm hoặc nước muối dưa chua
  • 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu
  • Ớt bột hun khói để hoàn thiện

Cách Làm

  1. Cắt đôi trứng, nghiền lòng đỏ cho đến khi đồng nhất.
  2. Thêm mayo, Dijon, giấm, muối, tiêu. Trộn chive thái nhỏ.
  3. Bơm nhân vào lòng trắng. Không nhồi quá đầy.
  4. Trang trí bằng vi mầm nguyên. Rắc ớt bột. Phục vụ trong 30 phút.
75 PHÚT STEAKHOUSE

Khoai Tây Nướng Loaded 🥔

Cổ điển steakhouse trong đó vi mầm hẹ chive tươi thay thế chive thái nhỏ. Những mầm mỏng thanh lịch đứng cao trên phô mai chảy và kem chua. Trình bày steakhouse tại nhà.

Nguyên liệu

  • 2 củ khoai tây russet lớn (10-12 oz mỗi củ)
  • 2 oz vi mầm hẹ chive tươi
  • 1/2 cup kem chua
  • 1/4 cup bơ, làm mềm
  • 4 oz cheddar sắc, bào sợi
  • 4 dải thịt xông khói, nấu giòn
  • Dầu ô liu, muối, tiêu

Cách Làm

  1. Nướng ở 400 °F trong 60-70 phút, đâm và xoa dầu trước.
  2. Cắt dọc, xới phần bên trong bằng nĩa.
  3. Thêm bơ, muối, tiêu vào thịt khoai. Phủ kem chua, cheddar, thịt xông khói.
  4. Trang trí bằng 1 oz vi mầm tươi rắc cao. Phục vụ khi đang chảy.
DÀNH CHO ĐẦU BẾP VÀ ẨM THỰC TINH TẾ

Cách Đầu Bếp Làm Việc Sử Dụng Vi Mầm Hẹ Chive

Nếu khảo sát thực đơn của bất kỳ nhà bếp ẩm thực tinh tế nào, chive là trang trí xuất hiện nhiều hơn bất kỳ loại rau xanh nào khác. Vi mầm chive đẩy điều đó đi xa hơn: mỏng hơn, mềm hơn, đồng đều hơn và được trồng theo đơn đặt hàng để chúng chạm đĩa ở đỉnh cao.

🍜

Nổi Trên Súp Kem

vichyssoise, khoai tây tỏi tây, bisque tôm hùm, súp hành Pháp, kem nấm. Một cụm tinh tế vi mầm hẹ chive trên đỉnh súp kem CHÍNH LÀ trình bày chuẩn mực của ẩm thực tinh tế. Vi mầm nổi, hương tỏa ra khi thực khách lấy thìa đầu tiên.

🦞

Trình Bày Bánh Cua và Tôm Hùm

Vi mầm hẹ chive trên màu cam ấm của bánh cua, cuộn tôm hùm hoặc tôm scampi đọc ngay lập tức như nhà hàng. Hương allium nhẹ kết hợp tự nhiên với hải sản ngọt mà không cạnh tranh.

🥚

Thảo Mộc Hoàn Thiện Cho Món Trứng

Trứng deviled, trứng khuấy tại pass, trứng chiên trên bát ngũ cốc, trứng Benedict, frittata, shakshuka. Những mầm mỏng đứng cao trên lòng đỏ chảy và thêm vị hành nhẹ không lấn át.

🥯

Cá Hồi Hun Khói và Bảng Brunch

Một lượng rắc rộng rãi trên đỉnh cá hồi hun khói, gravlax hoặc cá ngâm trên bảng brunch. Kết hợp chive-cá hồi là một trong những cặp đôi được thiết lập nhất trong ẩm thực Do Thái và Scandinavia. Vi mầm mang lại điều đó với độ bóng nhà hàng.

THỜI HẠN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN

Vi Mầm Hẹ Chive Để Được Bao Lâu?

2 đến 3 tuần khi để lạnh trong hộp kín ở 38 đến 40 °F. Lâu hơn ba lần so với hẹ chive bó siêu thị, vì chúng tôi thu hoạch vào sáng ngày giao hàng.

❄️

Cho Vào Tủ Lạnh Ngay

Đặt clamshell hoặc túi vào ngăn crisper ngay khi nhận được. Chive tinh tế, mỗi giờ ở nhiệt độ phòng rút ngắn thời hạn sử dụng.

💨

Đậy Kín Với Khăn Giấy

Đặt một khăn giấy khô ở dưới nếu chuyển. Hút ẩm thừa và giữ những mầm mỏng giòn trong suốt 3 tuần.

🌡️

Không Bao Giờ Đun Nóng Trực Tiếp

Hương hành nhẹ tan đi trên 158 °F. Luôn thêm sống tại bàn hoặc làm trang trí cuối cùng, không bao giờ trực tiếp trong chảo.

Mẹo: thái một mẻ tươi vào bơ phức hợp khoảng ngày thứ 10. Tạo thành một khúc, gói trong giấy nến, giữ 1 tháng đông lạnh cho những đêm mì kem và bữa tối bít tết phút chót.

Câu Hỏi Thường Gặp 🌱

Vi mầm hẹ chive có vị như thế nào?

Hương hành nhẹ với hậu vị cỏ tinh tế. Mềm mại và tinh tế hơn Chive trưởng thành.

Tôi sử dụng vi mầm hẹ chive như thế nào?

Làm trang trí cho súp, khoai tây nướng, phô mai kem, trứng tráng, trứng deviled, sushi và bất kỳ món ăn nào cần điểm nhấn cuối thanh lịch.

Vi mầm hẹ chive microGREEN FX có không thuốc trừ sâu không?

Có. Tất cả vi mầm microGREEN FX được trồng không thuốc trừ sâu với hạt giống USDA Organic, nước tinh khiết và đất sống ở Đông Nam Pennsylvania.

Vi mầm hẹ chive mất bao lâu để mọc?

14-18 ngày từ hạt giống đến thu hoạch. Thu hoạch theo đơn đặt hàng để có độ tươi tối đa.

Vi mầm hẹ chive có những chất dinh dưỡng gì?

Vitamin A, C, K, chất chống oxy hóa và allicin, một hợp chất kháng khuẩn tự nhiên cũng có trong tỏi.

Vi mầm hẹ chive để được bao lâu trong tủ lạnh?

Vi mầm hẹ chive từ microGREEN FX để được 2 đến 3 tuần khi để lạnh trong hộp kín ở 38 đến 40 °F. Lâu hơn ba lần so với hẹ chive bó siêu thị.

Tôi có thể mua vi mầm hẹ chive tươi gần tôi ở Đông Nam Pennsylvania ở đâu?

microGREEN FX giao vi mầm hẹ chive tươi miễn phí trên khắp Đông Nam Pennsylvania, bao gồm các quận Philadelphia, Delaware, Bucks, Chester và Montgomery. Đặt hàng trực tuyến, tìm chúng tôi mỗi thứ Bảy tại Upper Merion Farmers Market ở King of Prussia, hoặc lấy một grow kit để tự trồng tại nhà.

Vi mầm hẹ chive kết hợp tốt với gì?

Kết hợp tốt nhất với các nền kem làm nổi bật hương hành nhẹ: phô mai kem, kem chua, phô mai dê, ricotta, trứng, khoai tây nướng. Cũng kết hợp tuyệt vời với cá hồi hun khói (kết hợp deli Do Thái cổ điển), hải sản (tôm hùm, tôm), súp kem (khoai tây tỏi tây, vichyssoise) và sushi. Thêm sống vào cuối quá trình nấu.

Đầu bếp có thể sử dụng vi mầm hẹ chive trong món ăn nhà hàng không?

Có. Các đầu bếp làm việc tiếp cận vi mầm hẹ chive nhiều hơn hầu hết bất kỳ trang trí nào khác. Chúng nổi trên súp kem (vichyssoise, khoai tây tỏi tây, bisque tôm hùm), phủ lên trứng deviled và bánh cua, trang trí khoai tây nướng và gratin, hoàn thiện các đĩa cá hồi hun khói và cuộn sushi, và trang trí canapé. Những mầm mỏng thanh lịch, vị hành nhẹ.

Nâng Tầm Mỗi Món Ăn 🌱

$5/oz$4.50/oz vi mầm hẹ chive không thuốc trừ sâu. Nhẹ, thanh lịch, đa năng. Trồng ở Đông Nam Pennsylvania.

🔴 Hiện đang đặt hàng trước. Đặt phần của bạn ngay với giảm giá 10%, gửi đi ngay khi vụ thu hoạch tiếp theo sẵn sàng.

🛒 Đặt Hàng Trước Giảm 10% 🔔 Thông Báo Khi Có Hàng

Bạn Cũng Có Thể Thích 🌱

🧅

Hành Tây

$5 / oz

 🌿

Thì Là

$5 / oz

 🌱

Tiểu Hồi

$5 / oz