🌽

ميكروجرين Sweet Corn

$3 / أونصة

حلو، خفيف، وطري. المفضل الموسمي الذي يحبه الأطفال تمامًا.

ميكروجرين Sweet Corn طازج خالٍ من المبيدات من microGREEN FX في جنوب شرق بنسلفانيا

لماذا Sweet Corn؟ 🌽

طعم ميكروجرين Sweet Corn يشبه براعم ذرة صغيرة طرية بحلاوة مشرقة طبيعية. إنه بلا منازع الصنف الأكثر شعبية لدى الأطفال. إذا كنت تحاول جعل أطفالك يأكلون المزيد من الخضراوات، ابدأ هنا. ماذا لو كانت الوجبة الخفيفة الأكثر صحة التي يأكلها أطفالك هي أيضًا المفضلة لديهم؟

البراعم صفراء شاحبة وخضراء فاتحة، بقوام طري ناعم يذوب في فمك. لا توجد مرارة، لا توجد بهارات، فقط نكهة ذرة حلوة نقية في شكل ميكروجرين. غني بالفولات والألياف للصحة الهضمية.

هذا مفضل موسمي ويميل إلى النفاد بسرعة. عندما يكون متاحًا، اغتنمه. ستشكرك عائلتك. هذا ليس شيئًا تجده في البقالة.

أبرز المعلومات الغذائية 💪

  • ✓ الفولات لنمو الخلايا وتطورها
  • ✓ الألياف للصحة الهضمية
  • ✓ السكريات الطبيعية لطاقة لطيفة
  • ✓ فيتامينات ب لدعم الأيض
  • ✓ مضاد الأكسدة الزياكسانثين لصحة العين

🌱 أيام حتى الحصاد: 10-14 يومًا

كيفية استخدام ميكروجرين Sweet Corn 🍽️

🤏

وجبات خفيفة

يأكلها الأطفال مباشرة من العبوة. حلوة بما يكفي لتكون وجبة خفيفة صحية.

🥗

السلطات

أضف الحلاوة والقوام الطري إلى أي سلطة. يتناسب جيدًا مع كل شيء.

🥘

القلي السريع

أضفه في نهاية الطهي لانفجار حلو طازج من نكهة الذرة.

🥪

اللفائف

ضعه طبقات في اللفائف والسندويشات لقرمشة خفيفة حلوة يعشقها الأطفال.

دليل المطابقات

مع ماذا يتناسب ميكروجرين Sweet Corn

نكهة الذرة الحلوة في شكل أخضر تعني أن مطابقات مطبخ الذرة لا تزال تعمل. المكسيكية، الصيف الأمريكي، الطعام المريح الملائم للأطفال، بالإضافة إلى مزيجات الذرة المضاعفة مع الحبات الطازجة.

🌽

حبات الذرة الطازجة

نكهة ذرة مضاعفة، سلطة صيفية

🍋

الليمون والكزبرة

كلاسيكي مكسيكي، يبرز الحلاوة

🍅

الطماطم والريحان

ثالوث سلطة الصيف، أغسطس في طبق

🧀

الأجبان المكسيكية

queso fresco، cotija، Monterey Jack

🥑

الأفوكادو

تباين كريمي لحبات حلوة مقرمشة

🥞

الفطائر والكاساديا

طعام مريح للأطفال، خضراوات مخفية

وصفات

3 وصفات Sweet Corn يمكنك تحضيرها الليلة

من سلطة صيفية إلى كاساديا ملائمة للأطفال إلى فطائر برانش. نفس نكهة الذرة الحلوة في ثلاثة أشكال مختلفة.

12 دقيقة سلطة صيفية

Summer Corn Salad 🌽

سلطة صيفية بميكروجرين Sweet Corn وحبات الذرة الطازجة والطماطم الكرزية والأفوكادو وصلصة الليمون والكزبرة. نكهة ذرة مضاعفة تذوق وكأنها أغسطس في بنسلفانيا.

المكونات

  • 3 أونصات من ميكروجرين Sweet Corn الطازج
  • كوبان من حبات الذرة الطازجة (كوزان)
  • نصف لتر من الطماطم الكرزية، مقطعة
  • أفوكادو واحدة، مقطعة مكعبات
  • نصف كوب queso fresco أو cotija (اختياري)
  • الصلصة: زيت زيتون، ليمون، خلابينو، كزبرة، عسل، ملح

الطريقة

  1. اخلط الصلصة في وعاء صغير.
  2. اجمع الذرة، الطماطم، الأفوكادو، الجبنة. قلب مع نصف الصلصة.
  3. ضع الميكروجرين فوق، اطوِ مرة واحدة.
  4. رش بقية الصلصة، الفلفل. كل الآن.
15 دقيقة للأطفال

كاساديا Sweet Corn 🌮

كاساديا أيام الأسبوع محشوة بميكروجرين Sweet Corn والجبن المذاب والفاصوليا. النكهة الحلوة الخفيفة هي السلاح السري لجعل الأطفال يأكلون الخضراوات.

المكونات

  • 4 خبزات تورتيا كبيرة من الدقيق
  • 3 أونصات من ميكروجرين Sweet Corn الطازج
  • 8 أونصات من Monterey Jack المبشور أو خليط مكسيكي
  • كوب من الفاصوليا السوداء، مغسولة
  • نصف كوب من حبات الذرة الطازجة (اختياري)
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو الزيت
  • صلصة، كريمة حامضة، أفوكادو

الطريقة

  1. تورتيا مسطحة. جبن على نصف، فاصوليا، ذرة، ميكروجرين، المزيد من الجبن. اطوِ.
  2. كرر مع التورتيا المتبقية.
  3. سخن الزبدة في مقلاة. اطهُ كل واحدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية.
  4. قطع إلى أوتاد. قدم مع الصلصة، الكريمة الحامضة، الأفوكادو.
25 دقيقة برانش

فطائر Sweet Corn 🥞

فطائر نهاية أسبوع حيث يندمج ميكروجرين Sweet Corn المفروم في عجين اللبن المخيض لكومة منقطة بالأخضر تذوق كفطائر ذرة حلوة. يحب الأطفال انفجار الألوان.

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق، ملعقتان كبيرتان من السكر
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر، نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب ونصف من اللبن المخيض، بيضة، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
  • أونصتان من ميكروجرين Sweet Corn الطازج، مفروم
  • نصف كوب من حبات الذرة الطازجة (اختياري)
  • شراب القيقب، الزبدة للتقديم

الطريقة

  1. اخفق المكونات الجافة في وعاء كبير.
  2. بشكل منفصل اخفق اللبن المخيض، البيضة، الزبدة المذابة. اجمع، قلب بلطف. الكتل جيدة.
  3. أضف الميكروجرين المفروم والحبات.
  4. اطهُ ربع كوب عجين لكل فطيرة على صاج مدهون، اقلب عندما تتشكل الفقاعات.
للطهاة وقوائم الصيف

كيف يستخدم الطهاة العاملون ميكروجرين Sweet Corn

ميكروجرين Sweet Corn موسمي. عندما يكون متاحًا، تحجزه المطاعم لقوائم الصيف المركزة على الذرة وعروض الخريف الملائمة للأطفال. احجز مبكرًا، تنفد خلال أيام من الحصاد.

🌽

زينة قائمة الصيف المركزة على الذرة

شاودر الذرة، آيس كريم الذرة الحلوة، elote، سلطات الذرة المشوية، فطائر الذرة للبرانش. ميكروجرين Sweet Corn يقدم نفس النكهة في شكل ميكروجرين، مضيفًا روائح الذرة المضاعفة إلى أطباق تميل بالفعل نحو الذرة.

🌮

زينة الأطباق المكسيكية واللاتينية

elote (ذرة الشارع المكسيكية)، tacos al pastor، السيفيتشي، cochinita pibil، esquites. نكهة الذرة الحلوة في شكل ميكروجرين تقدم نغمة الذرة دون التنافس مع البروتين. أضف على الطاولة للمسرح.

🍳

زينة قائمة الأطفال التي تعمل

معظم قوائم الأطفال تتجنب الخضراوات لأن الأطفال يرفضونها. ميكروجرين Sweet Corn يذوق كالذرة. رش على الجبن المشوي، أضف إلى الكاساديا، امزج في عجين الفطائر. يأكل الأطفال الخضراوات دون أن يدركوا أنها خضراوات.

🥗

رفع سلطة فاكهة الحجر الصيفية

الخوخ-الطماطم-الموزاريلا، البطيخ-الفيتا-النعناع، البرقوق-الجرجير-بروسكيوتو. يضيف ميكروجرين Sweet Corn رفعًا نباتيًا أخضر إلى هذه السلطات الصيفية بدون التنافس مع الفاكهة الرئيسية. يضيف بُعدًا إلى فئة أحادية النغمة أحيانًا.

من البذرة إلى مائدتك 🌱

🌰

اليوم 1. مزروع بعناية

حبات ذرة حلوة فاخرة مزروعة في تربة حية غنية بالعناصر الغذائية. التوفر موسمي.

🌿

الأيام 5-10. ينمو بقوة

تظهر براعم صفراء شاحبة وخضراء فاتحة، تطور حلاوتها الطبيعية وقوامها الطري.

✂️

الأيام 10-14. حصاد طازج

تقطع في ذروة الحلاوة وتسلم في نفس اليوم. أطزج براعم ذرة ستذوقها.

مدة الصلاحية والتخزين

كم يدوم ميكروجرين Sweet Corn؟

حوالي أسبوعين في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق عند 38 إلى 40 درجة فهرنهايت. أقصر قليلاً من الميكروجرين الورقي لأن الذرة من الناحية الفنية عشبة، لكنه لا يزال يدوم ضعف المدة لمعظم الميكروجرين بالتجزئة.

❄️

برّد على الفور

ضع العبوة أو الكيس في درج الخضراوات في اللحظة التي يصلون فيها. براعم Sweet Corn طرية وتستفيد أكثر من التخزين البارد.

🧒

استخدم الأسبوع الأول لذروة الحلاوة

ذروة السكر والقوام الطري في الأيام السبعة الأولى. لا يزال آمنًا حتى 14 لكن الحلاوة تخف قليلاً. خطط لوجبات أطفالك في بداية الأسبوع.

📅

التوفر موسمي

ميكروجرين Sweet Corn هو مفضل موسمي. عندما يدرج في المخزون، اطلب بسرعة. يميلون للنفاد خلال أيام من كل حصاد.

نصيحة احترافية: امزج نصف دفعة في عجين الفطائر أو حشوة الكاساديا حول اليوم 7 لتمديد نكهة الذرة إلى طبق مفضل للأطفال للنصف الثاني من حياة الثلاجة.

الأسئلة الشائعة 🌽

ما طعم ميكروجرين Sweet Corn؟

طعم ميكروجرين Sweet Corn يشبه براعم ذرة صغيرة طرية بحلاوة مشرقة طبيعية. لا توجد مرارة، لا توجد بهارات، فقط نكهة ذرة حلوة نقية.

هل ميكروجرين Sweet Corn جيد للأطفال؟

نعم. ميكروجرين Sweet Corn هو بلا منازع الصنف الأكثر شعبية لدى الأطفال. حلو بما يكفي ليؤكل كوجبة خفيفة صحية مباشرة من العبوة.

هل ميكروجرين Sweet Corn موسمي؟

نعم. ميكروجرين Sweet Corn هو مفضل موسمي ويميل إلى النفاد بسرعة. عندما يكون متاحًا، اغتنمه.

ما العناصر الغذائية الموجودة في ميكروجرين Sweet Corn؟

ميكروجرين Sweet Corn غني بالفولات لنمو الخلايا، والألياف للصحة الهضمية، وفيتامينات ب للأيض، ومضادات الأكسدة بما فيها الزياكسانثين لصحة العين.

كم يستغرق نمو ميكروجرين Sweet Corn؟

يستغرق ميكروجرين Sweet Corn من 10 إلى 14 يومًا من البذرة حتى الحصاد.

كم يدوم ميكروجرين Sweet Corn في الثلاجة؟

يدوم ميكروجرين Sweet Corn من microGREEN FX حوالي أسبوعين في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق عند 38 إلى 40 درجة فهرنهايت. أقصر قليلاً من الميكروجرين الورقي لأن الذرة من الناحية الفنية عشبة.

أين يمكنني شراء ميكروجرين Sweet Corn الطازج بالقرب مني في جنوب شرق بنسلفانيا؟

تقوم microGREEN FX بتوصيل ميكروجرين Sweet Corn الطازج (التوفر موسمي) مجانًا في جميع أنحاء جنوب شرق بنسلفانيا، بما في ذلك مقاطعات فيلادلفيا وديلاوير وباكس وتشيستر ومونتغومري. اطلب عبر الإنترنت، تجدنا كل يوم سبت في Upper Merion Farmers Market في King of Prussia، أو احصل على عدة زراعة لزراعة الخاصة بك في المنزل.

مع ماذا يتناسب ميكروجرين Sweet Corn؟

يتناسب أفضل مع المطابخ المبنية حول الذرة: المكسيكية (الليمون، الكزبرة، الأفوكادو، queso fresco)، الصيف الأمريكي (الطماطم، الريحان، الخيار)، والأطعمة المريحة الملائمة للأطفال (الكاساديا، الفطائر، المعكرونة بالجبن). يتناسب أيضًا مع حبات الذرة الطازجة لذرة مضاعفة، بابريكا مدخنة، زبدة، وصلصات قائمة على الكريمة.

هل يمكن للطهاة استخدام ميكروجرين Sweet Corn في أطباق المطاعم؟

نعم، عندما يكون في الموسم. يستخدمه الطهاة العاملون كعشب تشطيب في الأطباق القائمة على الذرة (الشاودر، سلطة الذرة)، كزينة على الأطباق المكسيكية (elote، التاكو، السيفيتشي)، في سلطات الصيف مع الطماطم وفاكهة الحجر، وكزينة قائمة الأطفال التي تجعل الأطفال يأكلون الخضراوات. التوفر موسمي لذا احجز مبكرًا.

ستحبها العائلة كلها 🌽

3 دولارات للأونصة من ميكروجرين Sweet Corn الطازج الخالي من المبيدات. حلو، طري، يحبه الأطفال. التوفر موسمي في جنوب شرق بنسلفانيا.

ما القيمة التي تجدها في أن يطلب أطفالك المزيد من الخضراوات بدلاً من رفضها؟

🌱 ابدأ اشتراكك 📦 احصل على عدة الزراعة

قد يعجبك أيضًا 🌱

🟢

براعم البازلاء

$2/أونصة

 🌻

عباد الشمس

$2.50/أونصة

 🍈

شمام

$4/أونصة