Ki gou mikwovèt pea shoots genyen?
Mikwovèt pea shoots gen gou pwa dous fre dirèkteman nan jaden an. Yo gen yon dousè natirèl ak yon kwokant satisfè ki fè yo yon favori ak timoun ak granmoun.
Konbyen pwoteyin ki nan mikwovèt pea shoots?
Mikwovèt pea shoots gen apeprè 20% pwoteyin pa pwa sèk, ki fè yo youn nan mikwovèt ki gen plis pwoteyin ou ka jwenn. Yo se yon chwa eksèlan pou rejim ki baze sou plant.
Konbyen tan li pran pou kiltive mikwovèt pea shoots?
Mikwovèt pea shoots pran 14 a 21 jou depi grenn jiska rekòt. Yo grandi pi wo ak pi plen pase pifò mikwovèt, sa vle di gwo porsyon nan moman rekòt.
Ki nitriman ki nan mikwovèt pea shoots?
Pea shoots gen flavonoyid, vitamin A, B, C, E, K, folat, betayin, asid gra Omega-3, kalsyòm, fè, manganèz, kwiv, maynezyòm, fosfò, yòd, souf, potasyòm, zenk, kolin, klowofil, asid amine, ak antioksidan.
Èske pea shoots microGREEN FX yo san pestisid?
Wi. Tout mikwovèt microGREEN FX, ki gen ladan pea shoots, kiltive san pestisid nan Sidès Pennsylvania. Nou itilize tè vivan ak pratik kiltivasyon dirab san okenn pwodui chimik.
Èske mwen dwe manje pea shoots yon fwa vrij yo kòmanse pouse sou tij sou kote yo?
Non. Yon fwa vrij ki vlope yo devlope sou tij sou kote yo, plant pwa a gen tan pase etap mikwovèt tandr la epi tij yo vin fibwe ak pi difisil pou dijere. Manje Sweet Pea Shoots ou pandan vrij yo toujou piti epi tij yo tandr, oswa rekòlte anvan vrij yo pran kontwòl pou kenbe tekstur dous, kwokant lan. Bezwen yon nouvo lo? Kòmande sou entènèt oswa pran yon kit pou kiltive pou yon ofrand san fen.
Konbyen tan mikwovèt pea shoots dire nan frijidè?
Pea shoots ki soti nan microGREEN FX dire 3 a 5 semèn nan frijidè nan yon resipyan ki fèmen byen ant 38 ak 40 °F. Youn nan pi long dire pou nenpòt mikwovèt nou kiltive. Twa a senk fwa pi long pase pifò mikwovèt detay, paske nou rekòlte maten livrezon an epi tij tandr ji yo kenbe imidite a bèlman.
Kote mwen ka achte mikwovèt pea shoots fre toupre m nan Sidès Pennsylvania?
microGREEN FX livre pea shoots fre gratis nan tout Sidès Pennsylvania, ki gen ladan konte Philadelphia, Delaware, Bucks, Chester, ak Montgomery. Kòmande sou entènèt, jwenn nou chak samdi nan Upper Merion Farmers Market nan King of Prussia, oswa pran yon kit pou kiltive pou kiltive pa w lakay ou.
Ak kisa mikwovèt pea shoots marye byen?
Pi byen marye ak savè klere fre ki matche ak dousè natirèl la: sitwon ak agrim, lay, mant, pwa fre (plat doub-pwa), parmezan ak ricotta, ak zèb tandr tankou dyl ak estragon. Yo fennen bèlman nan pat cho, stir-fries, ak risotto nan fen nèt kuit la. Evite manje lou, anmè, oswa ak gwo epis ki nwaye savè pwa dous delika a.
Èske chef yo ka itilize mikwovèt pea shoots nan plat restoran?
Wi. Chef pwofesyonèl itilize pea shoots kòm yon finisè ki fennen pou pat prentan, risotto, ak stir-fries, kòm yon eleve tekstirèl wo sou pwoteyin nan plat (jenn mouton, pwason, kokiy senjak), kòm baz vèt yon pesto pea shoots pou tartine ak tortelloni, epi kòm yon garniti crudo oswa carpaccio ki bay yon dousè vegetal. Wotè vizyèl, vrij, ak dousè natirèl fè yo youn nan mikwovèt ki pi vèsatil pou kizin meni degistasyon.