🟣

Mikwovèt Red Cabbage

$3 / oz

Gen youn nan pi gwo kantite vitamin ak mineral nan tout mikwovèt yo. Plis Vitamin C pase zoranj.

E si w te ka jwenn sis gwoup vitamin, plis pase 10 mineral, ak plis Vitamin C pase zoranj nan yon sèl manje?

Mikwovèt Red Cabbage byolojik fre san pestisid nan microGREEN FX nan Sidès Pennsylvania

Poukisa Red Cabbage? 🟣

Si ou te ka manje yon sèl mikwovèt pou rès lavi w, sa a ta dwe sa a. Mikwovèt red cabbage syantifikman montre yo gen pwofil nitrisyon ki pi laj epi pi konsantre nan nenpòt varyete mikwovèt ki teste. Yo gen youn nan pi gwo kantite vitamin ak mineral nan tout mikwovèt yo.

Yo gen plis Vitamin C pase zoranj, sis diferan gwoup vitamin (A, B, C, E, K, U), epi plis pase dis mineral esansyèl. Vitamin U ra a (S-methylmethionine) espesyalman remakab pou sante zantray ak sipò dijestif. Konbyen siplemantè ou ta bezwen pou matche sa yon sèl pòsyon red cabbage bay?

Gou a dou ak lejèman swè ak yon ti gou chou nan fon. Bèl fèy violèt ak vèt fè tout plat sanble etounan. Sa a se mikwovèt nitrisyonis yo rekòmande anwo tout lòt.

Pi Gwo Pwen Nitrisyon 💪

  • ✓ Vitamin A, B, C, E, K, U sis gwoup vitamin
  • ✓ Plis Vitamin C pase zoranj
  • ✓ Kalsyòm, Fè, Mayezyòm, Fosfò mineral esansyèl
  • ✓ Yòd, Soufr, Potasyòm, Zenk mineral tras
  • ✓ Karotèn, Klowofil, Asid Amine, Antioksidan

🌱 Jou pou rekòlte: 10-14 jou

Kijan Pou Itilize Mikwovèt Red Cabbage 🍽️

🥗

Salad

Itilize kòm baz salad ki gen koulè oswa melanje ladan. Violèt la ajoute drama vizyèl nan nenpòt bòl.

🥤

Smoothie

Melanje pou yon smoothie violèt vivan ranpli ak chak nitriman kò w bezwen.

🌮

Taco ak Wrap

Mete anwo taco ak wrap pou kwakan, koulè, ak yon gwo ranfòsman nitrisyonèl.

🍱

Buddha Bowl

Adisyon pafè a nan bòl grenn. Ajoute nitrisyon, koulè, ak gou dou.

GID MARYAJ

Avèk Kisa Mikwovèt Red Cabbage Marye Byen

Pigman anthocyanin yo sansib a pH: marye yo ak asid epi violèt la vire woz vivan. Marye ak grès kremèz pou livrezon nitrisyon ak ankadreman koulè. Men sa kuizin nan di ki mache.

🍋

Sitwon / Lime

Asid fè violèt la vin woz vivan, syans koulè

🥑

Zaboka

Grès kremèz pote vitamin solib nan grès A, E, K

🐟

Somon Fimen

Woz kont violèt, sant vizyèl yon plato bwouch

🍎

Pòm / Pwa

Kontras dou kwakan, pafè nan slaw ak bòl grenn

🧀

Fwomaj Kabrit

Ankadreman kremèz tanjant pou douè chou a

🌰

Nwa / Pepitas

Kontras teksti, plis zenk ak nitrisyon omega-3

RESÈT

3 Resèt Violèt Ou Ka Fè Aswè a

Soti nan yon smoothie bowl vivan rive nan yon Buddha bowl ak nitrisyon konplè. Menm sis gwoup vitamin yo, twa fason pou mete anthocyanin yo nan plat ou.

5 MIN DEJENE

Smoothie Bowl Pisans Anthocyanin 🟣

Fwi fwa konjle plis 2 oz mikwovèt red cabbage melanje nan yon dejene manyenta vivan ki bay sis gwoup vitamin nan mwens pase 5 minit. Anthocyanin nan tout direksyon.

Engredyan

  • 2 oz mikwovèt red cabbage fre
  • 1 fig konjle, 1 tas fwi fwa konjle melanje
  • 1/2 tas yogout grèk
  • 1/2 tas lèt zanmann oswa avwàn
  • 1 kiyè a soup bè zanmann, 1 kiyè a kafe vaniy
  • Anwo: granola, fig, fwi fwa, grenn chanv, siwo myèl

Metòd

  1. Likid an premye, apre yogout ak bè zanmann.
  2. Ajoute fig konjle, fwi fwa, vaniy. Mas la kenbe l epè.
  3. Mete tout 2 oz mikwovèt yo anwo. Melanje wo 60 segond jiska manyenta vivan.
  4. Vide nan bòl laj. Ranje sa ki anwo. Manje nan 10 min.
30 MIN MANJE MIDI

Buddha Bowl Lakansyèl Violèt 🍱

Yon manje midi pwoteyin konplè sou yon kabann mikwovèt red cabbage avèk pwa chich, patat dous, zaboka, ak sòs tahini-sitwon. Sis gwoup vitamin, 16g fib.

Engredyan

  • 2 oz mikwovèt red cabbage fre
  • 1 patat dous, koupe an kib epi woti
  • 1 tas quinoa oswa diri kwit
  • 1 bwat pwa chich, woti ak paprika fimen
  • 1 zaboka, 1/2 tas chou violèt
  • Sòs: tahini, sitwon, luil, erab, sèl
  • Pepitas oswa grenn sezam

Metòd

  1. Woti patat dous nan 425 °F 20 min, ajoute pwa chich dènye 7 min.
  2. Bat sòs la min ase pou vide.
  3. Mete 1 oz mikwovèt nan chak bòl kòm baz. Mete quinoa, patat dous, pwa chich, zaboka.
  4. Vide sòs, mete pepitas ak mikwovèt fre anwo.
15 MIN CHEF

Slaw Manyenta Marinen 🟣

Yon slaw woz-violèt ki kenbe 3 jou. Vinèg diri fè anthocyanin koule manyenta nan sòs la. Itilize sou pwason griye, banh mi, bòl grenn.

Engredyan

  • 2 oz mikwovèt red cabbage fre
  • 2 tas chou vèt oswa wouj rape
  • 1 kawòt, 1 pòm oswa pwa, koupe fen
  • 2 zonyon vèt, tranche fen
  • 1/4 tas vinèg diri, 1 kiyè a soup siwo myèl, 1 kiyè a kafe sèl
  • 1 kiyè a soup luil sezam, 1 kiyè a kafe jenjanm
  • 2 kiyè a soup nwa griye oswa sezam

Metòd

  1. Bat vinèg, siwo myèl, sèl, luil, jenjanm.
  2. Ajoute chou, kawòt, pòm, zonyon vèt. Vire byen 30 segond.
  3. Kite repoze 5-10 min. Sòs la vire manyenta vivan pandan anthocyanin koule.
  4. Jis anvan w sèvi, vire mikwovèt yo ak nwa yo ladan.
POU CHEF AK KIZINYE SERYE

Kijan Chef Pwofesyonèl Itilize Mikwovèt Red Cabbage

Anthocyanin violèt, pwofil nitrisyon ki pi laj nan nenpòt mikwovèt, ak yon astis koulè reyaktif a pH ki pèmèt chef yo penn yon plat lè yo ajiste asidite. Men ki kote yo touche l.

🎨

Eleman Koulè sou Plat Monokromatik

Yon ti pil mikwovèt violèt sou yon pire choufleur koulè krèm, sou risotto blan, sou yon plat hummus beige, leve vizyèl la imedyatman san chanje gou. Gou chou dou a pa konpetisyon.

🐟

Garni Somon Fimen ak Pwason Salyè

Mikwovèt violèt sou tèt somon fimen woz, gravlax, oswa hamachi crudo kreye youn nan konbinezon koulè ki pi fotojenik nan kuizin fen modèn. Ajoute kèp ak zès sitwon, ou pa bezwen anyen lòt.

🥒

Slaw Manyenta Marinen Rapid

Yon marinad rapid 10 minit ak vinèg diri vire anthocyanin yo nan yon sòs manyenta vivan ki kenbe 3 jou. Itilize kòm baz pou banh mi, sou pwason griye, sou taco pwason, kòm yon kou legim ki kanpe pou kont li.

🍠

Anwo Vivan sou Legim Rasin Woti

Bètrav woti, patat dous, kawòt, ak panè sou yon plat laj jwenn yon dènye dispèsyon mikwovèt red cabbage. Kontras violèt-sou-zoranj la plis gou chou dou kont karamelizasyon woti fonse a li tankou yon plat otòn ki serye.

Soti Nan Grenn Rive Nan Tab Ou 🌱

🌰

Jou 1. Plante ak Atansyon

Grenn red cabbage premye kalite plante nan tè vivan rich an nitrisyon. Pa gen pwodwi chimik, pa gen pestisid.

🌿

Jou 5-10. Koulè Fleri

Bèl fèy violèt ak vèt devlope pandan tout sis gwoup vitamin yo konsantre nan ti pous tandr yo.

✂️

Jou 10-14. Rekòlte Fre

Koupe nan pi gwo nitrisyon epi livre menm jou a. Maksimòm vitamin, maksimòm mineral, maksimòm freche.

DIRE ETAJÈ AK ESTOKAJ

Konbyen Tan Mikwovèt Red Cabbage Dire?

Apeprè 2 a 3 semèn nan frijidè nan yon veso byen fèmen nan 38 a 40 °F. Estrikti fèy kriferik dans yo kenbe imidite byen, kidonk ou jwenn jiska twa fwa pi gwo dire etajè pase pifò mikwovèt nan magazen. Itilize nan premye 10 jou yo pou koulè anthocyanin pi vivan.

❄️

Mete nan Frijidè Touswit

Mete clamshell la oswa sak la nan tiwa krispè a moman yo rive. Pigman anthocyanin yo kenbe pi byen nan tanperati frèt, chak èdtan nan tanperati chanm ranje violèt la.

💨

Fèmen ak yon Sèvyèt an Papye

Si w transfere yo nan yon lòt veso, mete yon sèvyèt papye sèch anba. Li aspire imidite siplemantè epi kenbe fèy yo kwakan pandan tout 3 semèn yo.

🌡️

Kenbe Yo Pi Wo Pase Konjelasyon

Pa konjle. Kristal glas kraze mi selil yo epi pigman anthocyanin yo koule, vire fèy yo mawon teren olye violèt vivan. Tanperati frijidè estanda (38 a 40 °F) ideyal.

Astis koulè: yon ti vide ji sitwon sou mikwovèt yo nan tab la vire violèt la woz vivan, anthocyanin yo reyaktif a pH. Itilize sa lè ou vle dramatize yon plato bwouch.

Kesyon Souvan Mande 🟣

Poukisa red cabbage se mikwovèt ki pi rich an nitrisyon?

Mikwovèt red cabbage gen youn nan pi gwo kantite vitamin ak mineral nan tout mikwovèt yo. Yo gen sis gwoup vitamin (A, B, C, E, K, U), plis Vitamin C pase zoranj, epi plis pase dis mineral esansyèl.

Èske mikwovèt red cabbage gen plis Vitamin C pase zoranj?

Wi. Mikwovèt red cabbage gen plis Vitamin C pou chak pòsyon pase zoranj, sa ki fè yo yon ekselan sous manje antye Vitamin C pou sipò imunitè.

Kisa Vitamin U ye epi poukisa li enpòtan?

Vitamin U (S-methylmethionine) se yon vitamin ra ki jwenn nan mikwovèt red cabbage. Li espesyalman remakab pou sante zantray ak sipò dijestif, epi li difisil pou jwenn nan pifò manje.

Ki gou mikwovèt red cabbage genyen?

Mikwovèt red cabbage dou ak lejèman swè ak yon ti gou chou nan fon. Bèl fèy violèt ak vèt fè tout plat sanble etounan.

Konbyen tan li pran pou grandi mikwovèt red cabbage?

Mikwovèt red cabbage pran 10 a 14 jou depi grenn jiska rekòlt.

Ki kote mwen ka achte mikwovèt red cabbage fre toupre m nan Sidès Pennsylvania?

microGREEN FX livre mikwovèt red cabbage fre gratis nan tout Sidès Pennsylvania, ki gen ladan konte Philadelphia, Delaware, Bucks, Chester, ak Montgomery. Kòmande sou entènèt, vizite nou nan Upper Merion Farmers Market chak samdi nan King of Prussia, oswa pran yon grow kit pou grandi pisans violèt rich an nitrisyon sa a sou kontwa kuizin ou.

Konbyen tan mikwovèt red cabbage dire nan frijidè a?

Mikwovèt red cabbage nan microGREEN FX dire apeprè 2 a 3 semèn nan frijidè nan yon veso byen fèmen nan 38 a 40 °F. Estrikti fèy kriferik dans yo kenbe imidite byen, kidonk ou jwenn jiska twa fwa pi gwo dire etajè pase pifò mikwovèt nan magazen. Itilize nan premye 10 jou yo pou koulè anthocyanin pi vivan.

Kisa mikwovèt red cabbage marye byen avè l?

Marye pi bon ak asid klere ki entansifye koulè anthocyanin nan (sitwon, lime, vinèg vire violèt la woz vivan), ak grès kremèz ki pote vitamin solib nan grès epi ankadre gou chou dou (zaboka, fwomaj kabrit, ricotta, tahini), ak teksti kwakan (pòm, nwa, pepitas), epi ak pwoteyin fimen oswa salyè kote violèt la jwe kont woz la (somon fimen, prosciutto, janbon salyè). Evite fèy vèt anmè fò ki nwaye gou chou delika a.

Èske chef yo ka itilize mikwovèt red cabbage nan plat restoran?

Wi. Chef ki ap travay yo itilize yo kòm eleman koulè sou plat monokromatik, kòm yon garni sou somon fimen ak pwason salyè (violèt la jwe kont woz la), kòm baz yon slaw manyenta marinen rapid pou banh mi ak bòl grenn, epi kòm yon anwo vivan sou legim rasin woti. Anthocyanin yo reyaji ak asid lè yo vire woz vivan, sa ki pèmèt chef yo konstwi plat ak kontras koulè dramatik alantou yon sèl engredyan.

Jwenn Mikwovèt Ki Pi Rich an Nitrisyon 🟣

$3/oz mikwovèt red cabbage fre san pestisid. Sis gwoup vitamin, plis pase 10 mineral, plis Vitamin C pase zoranj. Grandi nan Sidès Pennsylvania.

Si ou te ka chwazi yon sèl mikwovèt, sa a se sa a. Èske w pare pou bay kò w pi bon an?

🌱 Kòmanse Abònman W 📦 Jwenn Grow Kit Mwen

Ou Ka Renmen Tou 🌱

🥦

Broccoli

$3/oz

 🥬

Dino Kale

$3/oz

 🌾

Wheatgrass

$3/oz