🟡
Mustard (خردل)
$3 / أونصة
جريء وحار ومليء بالحرارة. لمحبي التوابل الذين يريدون خضرواتهم بشخصية قوية.
لماذا ميكروغرين الخردل؟ 🟡
ميكروغرين الخردل يقدم لكمة قوية. حرارة جريئة تشبه الواسابي تتصاعد مع المضغ. من أكثر أنواع الميكروغرين حرارة.
الحرارة تأتي من الغلوكوسينولات، نفس المركبات التي تجعل بذور الخردل حارة. في شكل الميكروغرين، هذه المركبات أكثر تركيزا. غني بفيتامين K ومضادات الأكسدة.
أبرز العناصر الغذائية 💪
- ✓ فيتامين K بتركيزات عالية جدا
- ✓ مضادات أكسدة لمحاربة الجذور الحرة
- ✓ غلوكوسينولات لإزالة السموم
- ✓ فيتامين C لدعم المناعة
- ✓ السيلينيوم لصحة الغدة الدرقية
🌱 أيام الحصاد: 8 الى 12 يوم
كيفية الاستخدام 🍽️
🌭
الهوت دوغ والبرغر
استبدل الخردل الجاهز بميكروغرين خردل طازج لتوابل حية.
🥩
الستيك واللحوم
مع اللحوم المشوية. الحرارة تقطع الدسم بشكل مثالي.
🥪
السندويشات
أضف طبقة حارة للسندويشات بدلا من الخردل الجاهز.
🍣
السوشي
استخدمه مع الواسابي كلمسة خضراء حارة مع السمك النيء.
جاهز للحرارة؟ 🟡
$3 للأونصة من ميكروغرين الخردل الطازج بدون مبيدات. حرارة جريئة وتغذية جدية.
🌱 اطلب الآن