बर्गर ब्लेंड
$20 / 8oz डिलीवरी
बर्गर पर लेट्यूस फिलर है। यह अपग्रेड है। Sunnies. प्याज. सरसों. ग्रिडल भोजन के लिए डिज़ाइन किया गया।
क्यों लेट्यूस बर्गर का सबसे बुरा हिस्सा है 🍔
इसके बारे में सोचें। पैटी गर्म है। चीज़ पिघली है। बन टोस्ट किया गया है। और फिर आप बीच में एक गीला, बेस्वाद पत्ता डालते हैं जो छह दिनों से एक क्लैमशेल में पड़ा है।
बर्गर ब्लेंड को उस पत्ते को बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया था। सूरजमुखी माइक्रोग्रीन्स आपको कुरकुरापन और पौष्टिक बॉडी देते हैं जो लेट्यूस को प्रदान करना था। प्याज माइक्रोग्रीन्स कटे प्याज की कच्ची तीखापन के बिना तीखेपन को जोड़ते हैं। सरसों माइक्रोग्रीन्स एक साफ़ हॉर्सरेडिश-शैली की गर्मी लाते हैं जो वसा को काटती है।
तीन किस्में। पैटी के ऊपर एक चुटकी। पूरा सैंडविच बदल जाता है।
"अगर आपके बर्गर का सबसे अच्छा हिस्सा मांस नहीं था, बल्कि उसके ऊपर की चीज़ थी तो?" 🤔
ब्लेंड में क्या है 🍔
कुरकुरी पौष्टिक बॉडी के लिए सूरजमुखी माइक्रोग्रीन्स। ब्लेंड की संरचनात्मक रीढ़।
चमकदार, तीखा, जीवंत। कटे प्याज की कच्ची तीखापन के बिना।
साफ़ हॉर्सरेडिश गर्मी जो वसा और चीज़ को काटती है।
तीन-किस्म स्थिर रेसिपी। हर सप्ताह वही ब्लेंड।
प्रत्येक किस्म बर्गर में क्या लाती है 🌱
तीन किस्में, तीन काम। उनमें से कोई भी फिलर नहीं है। यहाँ बताया गया है कि प्रत्येक आपकी प्लेट और आपके शरीर के लिए क्या कर रहा है।
Sunnies (सूरजमुखी)
ब्लेंड की बॉडी। सूरजमुखी माइक्रोग्रीन्स पौष्टिक, कुरकुरी और पर्याप्त हैं। वे बर्गर टॉपर को संरचनात्मक अखंडता देते हैं ताकि यह गर्म पैटी के नीचे न ढहे। Sunnies हमारी उगाई जाने वाली सबसे पोषक-घनी एकल किस्म है, अक्सर "पूर्ण प्रोटीन" माइक्रोग्रीन कहलाती है।
पोषण मुख्य बिंदु:
- सभी आवश्यक अमीनो एसिड (पौधे में दुर्लभ पूर्ण प्रोटीन)
- विटामिन E, त्वचा और हृदय संवहनी ऊतक के लिए एंटीऑक्सीडेंट
- मैग्नीशियम, तंत्रिका तंत्र के कार्य का समर्थन करता है
- ऊर्जा चयापचय के लिए B-कॉम्प्लेक्स विटामिन (B1, B5, B6)
- स्वस्थ वसा और जिंक
प्याज
वह तीखापन जिसके साथ स्टेकहाउस बर्गर समाप्त होते हैं, कटे कच्चे प्याज की कठोर कच्चाई के बिना। प्याज माइक्रोग्रीन्स एक छोटे हरे रूप में वही एलियम पंच देते हैं जो काटने के बजाय गर्मी में मुरझाता है।
पोषण मुख्य बिंदु:
- हृदय संवहनी समर्थन से जुड़े सल्फर यौगिक (एलिसिन परिवार)
- क्वेरसेटिन, एक फ्लेवोनॉइड एंटीऑक्सीडेंट
- प्रीबायोटिक फाइबर जो आंत के बैक्टीरिया को पोषण देते हैं
- विटामिन C और क्रोमियम ट्रेस मात्रा में
सरसों
गर्मी जो अमेरिकन चीज़, मेयो, और पिघली हुई बीफ वसा को काटती है। सरसों माइक्रोग्रीन्स एक साफ़ हॉर्सरेडिश-शैली का काटना देते हैं जो एक सेकंड के लिए बनता है फिर फीका हो जाता है, इसलिए यह कभी भी अन्य किस्मों या मांस को अभिभूत नहीं करता।
पोषण मुख्य बिंदु:
- सिनिग्रिन सहित ग्लूकोसाइनोलेट्स (Brassica परिवार)
- विटामिन K, रक्त के थक्के और हड्डी के चयापचय का समर्थन करता है
- विटामिन A और C, एंटीऑक्सीडेंट जोड़ी
- कैल्शियम और लोहा ट्रेस मात्रा में
- थायरॉयड और प्रतिरक्षा समर्थन के लिए सेलेनियम
पोषण विवरण प्रत्येक माइक्रोग्रीन किस्म के लिए विशिष्ट प्रकाशित प्रोफाइल को दर्शाते हैं। चिकित्सा दावा नहीं। खाना पकाने और भोजन-योजना संदर्भ के लिए सूचीबद्ध।
क्यों कुकआउट होस्ट इसे फिर से ऑर्डर करते हैं ⭐
गर्मी के नीचे टिकता है
गर्म पैटी के नीचे लेट्यूस की तरह कीचड़ में नहीं मुरझाता। टेक्सचर काटने तक जीवित रहता है।
स्टेकहाउस फ़िनिश
वही तरह का फ़िनिश जो $22 स्टेकहाउस बर्गर को फ़ास्ट फ़ूड वाले से अलग स्वाद देता है।
कौशल के बिना प्रो-स्तर
कोई तकनीक की आवश्यकता नहीं। एक चुटकी छिड़कें। आपका बर्गर अब "जल्दबाज़ी में बनाए गए" के बजाय "जानबूझकर" पढ़ा जाता है।
ब्लेंड का उपयोग करने के तीन तरीके 🍳
स्मैश बर्गर पर स्पष्ट छिड़काव के अलावा। तीन उपयोग जो ब्लेंड की रेंज दिखाते हैं।
स्टेकहाउस स्मैश बर्गर
कुल समय: 11 मिनट . . . उत्पादन: 2 बर्गर
अमेरिकन चीज़, मेयो-डिजॉन, टोस्टेड ब्रिओश, और लेट्यूस के स्थान पर बर्गर ब्लेंड के उदार ढेर के साथ कास्ट-आयरन स्मैश्ड पैटी। ब्लेंड संरचना खोए बिना गर्मी में थोड़ा मुरझाता है।
आपको चाहिए:
- 8oz 80/20 बीफ कीमा, चीज़, ब्रिओश बन्स
- मेयो, डिजॉन सरसों
- 1/2 कप बर्गर ब्लेंड
स्मैश, चीज़, सॉस, ग्रीन्स ऊपर, बंद करें। 11 मिनट।
माइक्रोग्रीन तीखी मेयो
कुल समय: 4 मिनट . . . उत्पादन: लगभग 1/2 कप
एक बर्गर सॉस जो ब्लेंड के चारों ओर बनाया गया है, ताकि हर एक काटने में पैटी के केवल ऊपर के बजाय प्याज और सरसों का स्वाद आए। फ्रिज में ढके 24 घंटे टिकता है।
आपको चाहिए:
- 1/3 कप मेयो, 2 छोटे चम्मच डिजॉन, 1 छोटा चम्मच केचप
- अचार का नमकीन पानी, स्मोक्ड पेपरिका
- 1/4 कप बर्गर ब्लेंड, बारीक कटा हुआ
काटें, फेंटें, मिलाएँ। बन पर फैलाएँ। फ्राइज़ डुबोएँ।
स्टेकहाउस पैटी मेल्ट
कुल समय: 20 मिनट . . . उत्पादन: 2 सैंडविच
कैरामेलाइज़्ड प्याज, ग्रुयेर, और अंदर बर्गर ब्लेंड की एक परत के साथ राई पर पैटी मेल्ट। गर्म चीज़ के नीचे ब्लेंड मुरझाता है, पूरे सैंडविच में सरसों की गर्मी छोड़ता है।
आपको चाहिए:
- 8oz बीफ कीमा, पीला प्याज, ग्रुयेर
- राई ब्रेड, मक्खन
- 1/3 कप बर्गर ब्लेंड
कैरामेलाइज़ करें, पैटी सीयर करें, सैंडविच बनाएँ, बाहर ग्रिडल करें।
वह विवरण जिसका उपयोग करना स्टेकहाउस शेफ बंद नहीं करेंगे
किसी भी हाई-एंड बर्गर स्पॉट के पास से गुज़रें और आप वही चाल देखेंगे, हर प्लेट पर ताज़े माइक्रोग्रीन्स जैसे ही वह रसोई से निकलती है। सजावट के लिए नहीं। काटने के लिए। बर्गर ब्लेंड आपको सटीक अपग्रेड देता है, सूरजमुखी, प्याज, सरसों, चरम ताज़गी पर, डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर काटा गया, आपके दरवाज़े पर पहुँचाया गया। सुपरमार्केट में उपलब्ध नहीं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 🍔
बर्गर ब्लेंड में क्या है?
तीन स्थिर किस्में: सूरजमुखी (sunnies) पौष्टिक कुरकुरेपन के लिए, प्याज तीखेपन के लिए, और सरसों साफ़ हॉर्सरेडिश गर्मी के लिए। हर सप्ताह वही नुस्खा, कोई रोटेशन नहीं।
बर्गर ब्लेंड की कीमत कितनी है?
8oz के लिए $20। डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर काटा जाता है। दक्षिण-पूर्व पेंसिल्वेनिया में मुफ्त स्थानीय डिलीवरी।
मैं इसे किसके साथ खाऊँ?
बर्गर, स्मैश सैंडविच, ग्रिल्ड चीज़, हॉट डॉग्स, ब्रैट्स, स्लाइडर्स, BLT, स्टीक सैंडविच, पैटी मेल्ट्स, और स्टेकहाउस स्लाइडर्स। जहाँ भी लेट्यूस फिलर के रूप में दिखाई देता है, उसे बदलें।
क्या यह बच्चों के लिए बहुत तीखा है?
ज़्यादातर बच्चे इसे ठीक से संभाल लेते हैं। सरसों की गर्मी साफ़ और छोटी है, मिर्च से ज़्यादा ताज़ा हॉर्सरेडिश के करीब। सूरजमुखी इसे ठंडा करता है। पहले एक छोटी चुटकी आज़माएँ।
क्या माइक्रोग्रीन्स कीटनाशक-मुक्त हैं?
हाँ। सभी microGREEN FX माइक्रोग्रीन्स दक्षिण-पूर्व पेंसिल्वेनिया में USDA जैविक बीज, शुद्ध पानी और जीवित मिट्टी के साथ कीटनाशक-मुक्त उगाए जाते हैं।
बर्गर ब्लेंड फ्रिज में कितने समय तक रहता है?
रेफ्रिजरेटेड 2 से 3 सप्ताह। तीनों किस्में अच्छी तरह टिकती हैं, सूरजमुखी सबसे लंबे समय तक रहने वाली है। हर सप्ताह लेट्यूस खरीदे बिना कई कुकआउट्स में इस्तेमाल करें।
क्या बर्गर ब्लेंड गर्म पैटी के नीचे लेट्यूस की तरह मुरझाती है?
नहीं। सूरजमुखी माइक्रोग्रीन्स की संरचना आइसबर्ग या रोमेन की तुलना में बहुत मज़बूत है, इसलिए वे गर्मी में अपना टेक्सचर बनाए रखते हैं। स्वाद छोड़ने के लिए थोड़ी मुरझाती हैं, लेकिन लेट्यूस की तरह कीचड़ में नहीं बदलतीं।
क्या मैं बर्गर ब्लेंड का उपयोग बर्गर के अलावा किसी और चीज़ पर कर सकता हूँ?
हाँ। ग्राहक इसका उपयोग ग्रिल्ड चीज़, क्लब सैंडविच, ब्रेकफास्ट अंडा सैंडविच, डेली रैप्स, पुल्ड पोर्क, हॉट डॉग्स, और यहाँ तक कि ऑमलेट के अंदर भी करते हैं। जहाँ कहीं भी आप लेट्यूस या कटा कच्चा प्याज डालेंगे, ब्लेंड बेहतर काम करता है।
बर्गर ब्लेंड रोटेशन के बजाय एक स्थिर रेसिपी क्यों है?
अमेरिकी ग्रिडल भोजन की एक विशिष्ट स्वाद अपेक्षा है, बॉडी प्लस तीखापन प्लस गर्मी। रोटेशन उस प्रोफ़ाइल को तोड़ देगा। बर्गर ब्लेंड एक काम के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए तीनों किस्में लॉक हैं।
बर्गर ब्लेंड टैको ब्लेंड से कैसे अलग है?
टैको ब्लेंड में मैक्सिकन खाना पकाने के लिए धनिया और स्पाइसी मूली शामिल है। बर्गर ब्लेंड धनिया छोड़ता है, मूली के बजाय सरसों का उपयोग करता है, और टैको-नाइट व्यंजनों के बजाय चीज़-और-वसा सैंडविच (बर्गर, मेल्ट्स, ग्रिल्ड चीज़) के लिए बनाया गया है।
हर बर्गर को अपग्रेड करने के लिए तैयार? 🍔
$20/8oz सूरजमुखी, प्याज, और सरसों माइक्रोग्रीन्स साप्ताहिक रूप से वितरित। दक्षिण-पूर्व पेंसिल्वेनिया में मुफ्त स्थानीय डिलीवरी।
