द टैको ब्लेंड
$20 / 8oz डिलीवरी
धनिया. Sunnies. प्याज. तीखी मूली. मंगलवार के टैको जिनका स्वाद शुक्रवार-रात के मैक्सिकन जैसा है.
जो रेस्तरां के टैको के पास है और आपके पास नहीं 🌮
एक असली मैक्सिकन जगह की लाइन से एक टैको खींचें, कार्निटास वाला, अल पास्तोर, और उसे देखें. मांस का ढेर, ताज़े सफेद प्याज की चुटकी, धनिए का मुट्ठी भर, नींबू की निचोड़. बस यही. यही पूरी चाल है.
धनिया और प्याज 80% काम कर रहे हैं. वे गार्निश नहीं हैं. वे ही व्यंजन हैं.
टैको ब्लेंड आपको वे दोनों सटीक स्वाद उच्चतम ताज़गी पर देता है, साथ ही बॉडी के लिए सूरजमुखी और तीखी मूली जो वसा को काटती है. एक टैको पर एक चुटकी. पूरा भोजन स्तर ऊपर जाता है.
"क्या हो अगर आपके $2 ग्राउंड-बीफ टैको का स्वाद डाउनटाउन की जगह के $14 वालों के करीब हो जाए, और बदलाव सिर्फ़ इतना हो कि आपने ऊपर क्या छिड़का?" 🤔
ब्लेंड में क्या है 🌮
जड़ी-बूटी फिनिश. बड़े धनिए जैसा ही स्वाद, अधिक केंद्रित, अधिक ताज़ा.
क्रंची बॉडी के लिए सूरजमुखी माइक्रोग्रीन्स. वो बनावट देता है जो सलाद को आपको देनी थी.
कटे सफेद प्याज की कच्ची धार के बिना चमकदार तीखापन.
साफ हॉर्सरैडिश गर्मी. पनीर, वसा, और क्रीमा को काटती है.
चार-किस्म की निश्चित रेसिपी. हर हफ्ते वही ब्लेंड.
हर किस्म टैको में क्या लाती है 🌱
चार किस्में, चार काम. कोई भी भराव नहीं है. यहाँ बताया है कि हर एक आपकी प्लेट और आपके शरीर के लिए क्या कर रही है.
धनिया
मैक्सिकन खाना पकाने की हस्ताक्षर जड़ी-बूटी. धनिया माइक्रोग्रीन्स वही स्वाद यौगिक लेकर चलते हैं जो बड़े धनिए में होते हैं (एल्डिहाइड जो इसे विशिष्ट बनाते हैं) अधिक केंद्रित स्तर पर, इसलिए एक छोटी चुटकी कटी हुई बड़ी पत्तियों के मुट्ठी से बड़ी पढ़ी जाती है.
पोषण मुख्य बातें:
- विटामिन K, रक्त के थक्के और हड्डी के चयापचय का समर्थन करता है
- विटामिन A और C, एंटीऑक्सीडेंट जोड़ी
- परंपरागत रूप से पाचन समर्थन से जुड़े पॉलीफेनोल्स
- थोड़ी मात्रा में लोहा और मैंगनीज
Sunnies (सूरजमुखी)
ब्लेंड का शरीर. सूरजमुखी माइक्रोग्रीन्स अखरोट जैसे, क्रंची, और भरपूर हैं, इसलिए टैको का टॉपर गीले ढेर में नहीं ढहता. Sunnies हमारी सबसे पोषक-सघन एकल किस्म है, जिसे अक्सर "संपूर्ण प्रोटीन" माइक्रोग्रीन कहा जाता है.
पोषण मुख्य बातें:
- सभी आवश्यक अमीनो एसिड (पौधे में दुर्लभ संपूर्ण प्रोटीन)
- विटामिन E, त्वचा और हृदय संवहनी ऊतक के लिए एंटीऑक्सीडेंट
- मैग्नीशियम, तंत्रिका तंत्र के कार्य का समर्थन करता है
- ऊर्जा चयापचय के लिए B-कॉम्प्लेक्स विटामिन (B1, B5, B6)
- स्वस्थ वसा और जिंक
प्याज
तीखापन जिससे तकेरिया टैको फिनिश होते हैं, बिना कटे सफेद प्याज की कठोर कच्चाई के. प्याज माइक्रोग्रीन्स वही allium पंच एक छोटे हरे रूप में देते हैं जो गर्मी में मुरझाता है बजाय वापस काटने के.
पोषण मुख्य बातें:
- सल्फर यौगिक (एलिसिन परिवार) हृदय संवहनी समर्थन से जुड़े
- क्वेरसेटिन, एक फ्लेवोनॉइड एंटीऑक्सीडेंट
- आंत बैक्टीरिया को खिलाने वाले प्रीबायोटिक फाइबर
- थोड़ी मात्रा में विटामिन C और क्रोमियम
तीखी मूली
गर्मी जो पनीर, खट्टी क्रीम, और पिघली वसा को काटती है. तीखी मूली माइक्रोग्रीन्स साफ हॉर्सरैडिश-शैली का काट देते हैं जो एक-दो सेकंड में बढ़ता है फिर फीका पड़ जाता है, इसलिए यह कभी धनिए को अभिभूत नहीं करता.
पोषण मुख्य बातें:
- सल्फोराफेन पूर्ववर्तियों सहित ग्लूकोसिनोलेट्स (Brassica परिवार)
- विटामिन C, प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है
- एंथोसायनिन (तनों में बैंगनी वर्णक)
- थोड़ी मात्रा में फोलेट और पोटैशियम
पोषण संबंधी विवरण प्रत्येक माइक्रोग्रीन किस्म के लिए विशिष्ट प्रकाशित प्रोफाइलों को दर्शाते हैं. कोई चिकित्सीय दावा नहीं. खाना पकाने और भोजन-योजना संदर्भ के लिए सूचीबद्ध.
क्यों टैको-नाइट घराने इसे फिर से ऑर्डर करते हैं ⭐
रेस्तरां-ग्रेड फिनिश
वही सटीक ताज़ी जड़ी-बूटी फिनिश जो $2 घर के टैको को डाउनटाउन की जगह जैसा बना देती है.
साल्सा और गुआक बूस्टर
ताज़ा साल्सा या चंकी गुआकामोले में एक चुटकी मिलाएं. स्वाद उछल पड़ता है. दोस्त पूछने लगते हैं आपने क्या अलग किया.
10 से 14 दिन तक चलता है
तीखी मूली से सीमित (ब्लेंड में सबसे कम जीवन वाली किस्म). हर मंगलवार ताज़ी जड़ी-बूटियाँ खरीदे बिना दो से तीन टैको रातों में उपयोग करें.
ब्लेंड का उपयोग करने के तीन तरीके 🍳
टैको पर स्पष्ट छिड़काव से परे. तीन उपयोग जो ब्लेंड की रेंज दिखाते हैं.
माइक्रोग्रीन साल्सा वर्डे
कुल समय: 18 मिनट . . . उत्पादन: लगभग 2 कप
चार किए गए टमाटिलो और जलापेनो को मोटे ब्लेंड किया जाता है, फिर कटी टैको ब्लेंड के साथ मोड़ा जाता है. ब्लेंड में धनिया और प्याज टमाटिलो को गोल करते हैं ताकि साल्सा सपाट के बजाय परतदार पढ़े.
आपको चाहिए:
- 8 टमाटिलो, 1 जलापेनो, 2 लहसुन की कलियाँ
- नींबू, नमक
- 1/3 कप टैको ब्लेंड + फिनिश के लिए अतिरिक्त
चार करें, मोटा ब्लेंड करें, हरियाली में मोड़ें, ऊपर ताज़ी चुटकी से फिनिश करें.
तकेरिया-शैली टैको टॉपर
कुल समय: 3 मिनट . . . उत्पादन: 8 से 10 टैको पर डालता है
दो-उंगली की चुटकी जो असली तकेरियाएं इस्तेमाल करती हैं, पोर्टेबल बनाई. नींबू, नमक, वैकल्पिक Tajín, ब्लेंड के साथ मिलाया गया. कटोरा मेज़ पर रखें और लोगों को अपने टैको खुद फिनिश करने दें.
आपको चाहिए:
- 1 कप टैको ब्लेंड (पूरा, कटा नहीं)
- नींबू का रस, फ्लेकी नमक
- वैकल्पिक: Tajín या मिर्च पाउडर की चुटकी
फुलाएं, नींबू, नमक, वैकल्पिक मिर्च. 3 मिनट से कम में तैयार.
एलोते-शैली स्ट्रीट कॉर्न
कुल समय: 17 मिनट . . . उत्पादन: 4 भुट्टे
चार किया हुआ भुट्टा क्रीमा और मायो में लिपटा, कोटिजा में लुढ़काया, मिर्च छिड़की, फिर टैको ब्लेंड में दबाया ताकि हरियाली चिपके. मूली क्रीमा को काटती है, धनिया इसे मैक्सिकन रखता है.
आपको चाहिए:
- 4 भुट्टे, क्रीमा, मायो, कोटिजा
- मिर्च पाउडर या Tajín, नींबू के टुकड़े
- 1/2 कप टैको ब्लेंड
चार करें, लिप्त करें, लेपित करें, छिड़कें, हरियाली दबाएं, ऊपर नींबू.
वो चाल जो असली तकेरियाएं इस्तेमाल करती हैं
एक गंभीर टैको जगह की लाइन के पीछे जाएं और आप हर प्लेट पर वही अंतिम गति देखेंगे, अंत में ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और तीखा सफेद प्याज फेंका जाता है. यही वो चाल है. टैको ब्लेंड आपको ठीक वही फिनिश देता है, डिलीवरी से 24 घंटे के भीतर काटा गया, आपके दरवाज़े पर पहुँचाया गया. मंगलवार के टैको जो जल्दबाज़ी में जोड़े गए के बजाय जानबूझकर पढ़े जाते हैं.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 🌮
टैको ब्लेंड में क्या है?
चार निश्चित किस्में: जड़ी-बूटी फिनिश के लिए धनिया, क्रंची बॉडी के लिए सूरजमुखी (sunnies), तीखेपन के लिए प्याज, और गर्मी के लिए तीखी मूली. हर हफ्ते वही रेसिपी, कोई रोटेशन नहीं.
टैको ब्लेंड कितने का है?
8oz के लिए $20. डिलीवरी से 24 घंटे के भीतर काटा गया. SE पेन्सिल्वेनिया में मुफ़्त लोकल डिलीवरी.
टैको ब्लेंड किसके साथ खाते हैं?
टैको, फजीटा, बूरिटो, क्वेसाडिया, नाचो, ताज़ा साल्सा, गुआकामोले, मैक्सिकन चावल, कार्निटास बाउल, एलोते, सेविचे, और अगुआचिले. जहाँ भी ताज़ा धनिया और कटा प्याज दिखे, यह वही अपग्रेड है.
क्या धनिया माइक्रोग्रीन्स का स्वाद बड़े धनिए जैसा होता है?
हाँ, वही विशिष्ट हर्बल स्वाद, बस अधिक केंद्रित और ताज़ा. जो लोग बड़े धनिए को साबुन जैसा पाते हैं, वे अक्सर माइक्रोग्रीन संस्करण को बेहतर सहन करते हैं.
इस ब्लेंड में मूली कितनी तीखी है?
साफ हॉर्सरैडिश गर्मी जो बढ़ती जाती है. धनिया और सूरजमुखी इसे संतुलित करते हैं. ज़्यादातर बच्चे टैको पर छोटी चुटकी सहन करते हैं. स्वाद के अनुसार चुटकी का आकार समायोजित करें.
क्या माइक्रोग्रीन्स कीटनाशक मुक्त हैं?
हाँ. सभी microGREEN FX माइक्रोग्रीन्स को कीटनाशक मुक्त, USDA ऑर्गेनिक बीज, शुद्ध पानी, और जीवित मिट्टी के साथ SE पेन्सिल्वेनिया में उगाया जाता है.
टैको ब्लेंड फ्रिज में कितने समय तक चलता है?
रेफ्रिजरेटर में 10 से 14 दिन. तीखी मूली ब्लेंड में सबसे कम जीवन वाली किस्म है, लगभग 10 दिन, तो ब्लेंड का उपयोग उस खिड़की में करने की योजना बनाएं ताकि अधिकतम क्रंच और गर्मी मिले.
क्या मैं टैको के अलावा कुछ और पर टैको ब्लेंड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ. ग्राहक इसका उपयोग ह्यूवोस रांचेरोस, ब्रेकफास्ट बूरिटो, चिलाकीलेस, क्वेसो फुंडिडो, ग्रिल्ड मछली, सेविचे, एलोते, और यहाँ तक कि नमकीन ग्रिल्ड चीज़ पर भी करते हैं. जहाँ भी आप ताज़ा धनिया चाहते हैं प्लस प्याज या मूली का काटा, ब्लेंड काम करता है.
टैको ब्लेंड रोटेशन के बजाय निश्चित रेसिपी क्यों है?
मैक्सिकन खाना पकाने की एक विशिष्ट स्वाद अपेक्षा है, धनिया प्लस प्याज प्लस एक तीखी तेज़ नोट. रोटेशन उस प्रोफाइल को तोड़ देगा. टैको ब्लेंड एक काम के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए चार किस्में लॉक हैं.
टैको ब्लेंड Farmers Blend से कैसे अलग है?
Farmers Blend हर हफ्ते घूमता है, ग्रीनहाउस में जो भी अपने चरम पर हो उसका शेफ-चयन मिश्रण. टैको ब्लेंड हमेशा वही चार किस्में (धनिया, sunnies, प्याज, तीखी मूली) विशेष रूप से मैक्सिकन-व्यंजन पकाने के लिए होती है.
मंगलवार को बेहतर टैको के लिए तैयार? 🌮
$20/8oz धनिया, सूरजमुखी, प्याज, और तीखी मूली माइक्रोग्रीन्स साप्ताहिक डिलीवर. SE पेन्सिल्वेनिया में मुफ़्त लोकल डिलीवरी.
