🌾

The Farmers Blend

$20 / giao hàng 8oz

Độc đáo như một bông tuyết. Một hỗn hợp khác nhau mỗi tuần. Không bao giờ giống nhau hai lần. Thu hoạch trong vòng 24 giờ trước khi giao hàng.

microGREEN FX Farmers Blend microgreens không thuốc trừ sâu tươi từ khay, Đông Nam Pennsylvania

Tại Sao Gọi Là Farmers Blend 🌿

Mỗi tuần, chúng tôi xem cái gì đang phát triển, cái gì đang sinh trưởng tốt, và cái gì đang ở đỉnh hương vị. Sau đó kết hợp những gì đang ở mức tốt nhất tuyệt đối vào một hỗn hợp. Điều đó có nghĩa Farmers Blend tuần này của bạn sẽ hoàn toàn khác với tuần sau.

Điều duy nhất không đổi là nền tảng Sunnies hoặc Sweet Pea Shoots. Mọi thứ khác xoay vòng dựa trên những gì trang trại đang sản xuất. Đôi khi có những bất ngờ theo mùa như corn microgreens hoặc wasabi.

Đó là cách một nhà nông thực thụ ăn. Cái gì tươi nhất, cái gì tốt nhất. Không thực đơn, không lên kế hoạch. Chỉ tin tưởng nhà nông.

"Nếu bạn không phải chọn microgreen nào để thử, mà thay vào đó nhận được những gì tốt nhất đang phát triển ngay bây giờ thì sao?" 🤔

Farmers Blend microgreens phục vụ tươi trong bát, thu hoạch trong vòng 24 giờ trước khi giao hàng

Bên Trong Có Thể Có Gì 🎲

🌻 Sunflower
🟢 Pea Shoots
🥦 Broccoli
🔴 Radish
🥬 Dino Kale
💜 Garnet Amaranth
🥕 Carrot
🍀 Red Clover
🌽 Corn (theo mùa)
🔥 Wasabi (theo mùa)

Các giống thay đổi hàng tuần. Danh sách này là một mẫu của những gì có thể xuất hiện.

Tại Sao Khách Hàng Yêu Thích ⭐

🎁

Bất Ngờ Mỗi Tuần

Bạn không bao giờ biết chính xác mình sẽ nhận được gì. Đó là điều thú vị. Như chợ nông sản trong hộp.

🌿

Tươi Đỉnh Điểm

Mỗi giống trong hỗn hợp đều ở mức tốt nhất tuyệt đối. Chúng tôi chỉ đưa vào những gì đang phát triển tốt ngay bây giờ.

💪

Đa Dạng Tối Đa

Thay vì chọn một loại, bạn nhận được hỗn hợp được tuyển chọn. Nhiều hương vị, nhiều dưỡng chất, nhiều vui hơn.

🏆

Tin Tưởng Nhà Nông

Farmers Blend là cách chúng tôi chia sẻ điều tốt nhất ngay bây giờ. Không thực đơn doanh nghiệp, không ủy ban marketing. Chỉ một nhà nông nhìn vào các khay mỗi sáng và chọn cái đang ở đỉnh. Thu hoạch trong vòng 24 giờ trước khi giao hàng. Bạn không thể mua mức độ tươi này ở bất kỳ siêu thị nào.

BẠN CÓ THỂ NHẬN ĐƯỢC GÌ

Farmers Blend Lấy Từ Bốn Họ Thực Vật

Mỗi hỗn hợp luôn có nền tảng lá xanh (Sunnies hoặc Sweet Pea Shoots). Ba loại còn lại xoay vòng dựa trên cái gì đạt đỉnh mỗi tuần. Trong suốt một năm hỗn hợp, bạn ăn từ cả bốn họ, đó là cách tiếp cận "đa dạng thực vật" kinh điển trong dinh dưỡng.

🌻

Nền Tảng Lá Xanh

Luôn hiện diện, cung cấp khối lượng và protein.

Nền tảng. Mỗi Farmers Blend đều có Sunnies (Sunflower) hoặc Sweet Pea Shoots làm nền tảng khối lượng. Cả hai đều mang lại protein thực vật hoàn chỉnh, thân dày mọng nước và hương vị nhẹ để các họ khác tỏa sáng.

  • • Sunflower (Sunnies), giòn vị hạt, protein hoàn chỉnh
  • • Sweet Pea Shoots, hương vị ngọt tươi, 20% protein, omega-3
  • • Đôi khi thêm: Kale, Swiss Chard
🥦

Họ Cải

Sulforaphane, glucosinolates, chống viêm.

Họ thải độc. Các loại brassicas như broccoli và cabbage cung cấp các hợp chất sulforaphane và glucosinolate là động lực cho nhiều nghiên cứu dinh dưỡng microgreen đã công bố. Hầu hết các hỗn hợp đều có ít nhất một giống họ cải.

  • • Broccoli, up to 100x sulforaphane so với cây trưởng thành
  • • Red Cabbage, sáu nhóm vitamin, tím rực
  • • Đôi khi thêm: Mustard, Arugula
🔴

Củ Và Cay

Lớp điểm nhấn. Cay, màu, bất ngờ.

Vị cắn. Họ củ cải và daikon mang lại vị cay nhẹ đến sắc đánh thức hỗn hợp. Beet mang lại màu đỏ ruby và vị ngọt đất. Những loại này xoay vòng dựa trên thu hoạch và mùa vụ.

  • • Daikon Radish, cay nhẹ, thân trắng
  • • Spicy Radish, vị nóng giống wasabi, thân hồng đỏ
  • • Beet, ngọt đất, thân đỏ ruby
  • • Đôi khi thêm: Turnip, Carrot
🌿

Họ Thảo Mộc

Lớp thơm. Sáng và phức hợp.

Điểm hoàn thiện hương vị. Khi trang trại có thảo mộc đạt đỉnh, chúng sẽ vào hỗn hợp. Chúng mang lại các nốt hương cao biến hỗn hợp từ "một bát rau xanh" thành một hương vị được sắp đặt.

  • • Cilantro, sáng vị chanh thảo mộc
  • • Basil, ngọt thơm Ý
  • • Dill, tươi vị hồi
  • • Đôi khi thêm: Fennel, Chives, Red Clover
  • • Bất ngờ theo mùa: Corn, Wasabi, Cantaloupe

Đây là một mẫu những gì có thể xuất hiện trong hỗn hợp. Nội dung thực tế thay đổi tuần này sang tuần khác dựa trên cái gì đạt đỉnh thu hoạch.

TẠI SAO ĐA DẠNG

Ăn Qua Nhiều Họ Thực Vật Tốt Hơn Ăn Một Giống Lặp Lại

Mỗi giống microgreen mang một hỗn hợp khác nhau của vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật. Sunflower cung cấp Vitamin E và protein hoàn chỉnh. Broccoli cung cấp sulforaphane. Radish cung cấp glucosinolates. Cilantro cung cấp hợp chất chelation. Không một giống nào bao phủ tất cả.

Farmers Blend giải quyết điều đó. Ăn từ 3 đến 5 họ thực vật trong một bát là khuyến nghị kinh điển của chuyên gia dinh dưỡng, và hỗn hợp làm điều đó cho bạn mà bạn không cần nghĩ. Nhà nông xoay vòng những gì trong hỗn hợp suốt năm, có nghĩa bạn ăn rộng khắp phổ dinh dưỡng microgreen.

Đây là sự khác biệt giữa mua một giống lặp đi lặp lại (hồ sơ dinh dưỡng dự đoán được, hẹp hơn) và tin tưởng nhà nông pha cho bạn cái gì đó mới (hồ sơ dinh dưỡng biến đổi, rộng hơn). Vấn đề khác, câu trả lời khác.

Lợi Ích Hỗn Hợp Trong Nháy Mắt 💪

  • ✓ Đa dạng thực vật bao phủ hồ sơ dinh dưỡng rộng hơn bất kỳ giống đơn nào
  • ✓ Tươi theo thu hoạch có nghĩa mỗi giống trong túi đều ở đỉnh
  • ✓ Không mệt khi quyết định, tin tưởng lựa chọn của nhà nông
  • ✓ Khám phá các giống bạn không tự đặt riêng
  • ✓ Hỗn hợp khác nhau mỗi tuần giữ vị giác bạn luôn hứng thú
  • ✓ $20 cho 8 oz, thu hoạch trong vòng 24 giờ trước khi giao hàng
CÔNG THỨC PHỔ QUÁT

3 Công Thức Phù Hợp Với Bất Kỳ Hỗn Hợp Nào

Được thiết kế để sử dụng bất kỳ microgreens nào trong Farmers Blend tuần này của bạn. Dàn diễn viên hỗ trợ (bơ, dầu ô liu, chanh, parmesan, tỏi) làm khung cho những gì nhà nông đã chọn.

10 PHÚT SALAD

Farmer's Choice Power Salad 🥗

Phù hợp với bất kỳ hỗn hợp nào. Bơ, hạt, phô mai, sốt chanh-tahini làm khung cho các giống nhà nông đã chọn. Nửa túi trong một bữa.

Nguyên liệu

  • 4 oz Farmers Blend (nửa túi)
  • 1 quả bơ chín, thái lát
  • 1/4 cốc cà chua bi hoặc nho
  • 2 thìa canh hạt bí hoặc hướng dương rang
  • 2 oz feta, phô mai dê, hoặc mozzarella tươi
  • Tùy chọn: trứng chần, gà nướng, đậu gà
  • Sốt: tahini, chanh, dầu, mật ong, tỏi, muối, nước

Cách làm

  1. Đánh sốt, pha loãng bằng nước từng thìa một.
  2. Xếp hỗn hợp vào 2 bát rộng. Đừng cắt.
  3. Rắc bơ, cà chua, hạt, phô mai, protein tùy chọn.
  4. Rưới sốt. Ăn ngay. Mỗi miếng có vị hơi khác.
10 PHÚT SỐT

Universal Microgreen Pesto 🌿

Phù hợp với bất cứ gì trong túi. Tỏi, hạt, parmesan và dầu ô liu làm khung cho rau. Dùng trên pasta, trứng, sandwich, cá. Giữ 7 ngày dưới dầu.

Nguyên liệu

  • 3 oz microgreens Farmers Blend
  • 1/3 cốc hạt rang (thông, óc chó, hồ đào, hoặc hạnh nhân)
  • 2 tép tỏi, đập dập
  • 1/2 cốc dầu ô liu
  • 1/2 cốc Parmigiano-Reggiano bào
  • 1 thìa cà phê vỏ chanh, 2 thìa canh nước cốt chanh
  • 1/2 thìa cà phê muối, tiêu đen

Cách làm

  1. Rang hạt 3-4 phút chảo khô. Để nguội hoàn toàn.
  2. Xay nhịp microgreens, tỏi, hạt đến thô.
  3. Đổ dầu đến độ kết ưa thích.
  4. Xay nhịp phô mai, vỏ, nước cốt, muối. Giữ 7 ngày dưới dầu.
7 PHÚT BỮA SÁNG

Green Goddess Toast 🍞

Coi Hỗn hợp là tiêu đề, không phải trang trí. Đống microgreens hỗn hợp hào phóng trên bánh mì nướng bơ với trứng chần mềm. Mỗi miếng có vị khác.

Nguyên liệu

  • 2 lát sourdough dày, nướng
  • 2 oz microgreens Farmers Blend (đống hào phóng mỗi lát)
  • 1 quả bơ to chín
  • 2 quả trứng, chần mềm hoặc ốp la
  • 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • Muối vảy, tiêu xay, ớt khô (tùy chọn)
  • Tùy chọn: feta, cà chua thái, hạt cây gai dầu, mật ong cay

Cách làm

  1. Nướng bánh mì.
  2. Dầm bơ với chanh, dầu, muối, tiêu.
  3. Trét dày lên bánh nướng. Đặt trứng lên. Topping tùy chọn.
  4. Xếp hỗn hợp hào phóng lên mỗi cái. Muối, tiêu, ớt. Ăn trong 5 phút.
THỜI HẠN VÀ BẢO QUẢN

Farmers Blend Giữ Được Bao Lâu?

2 đến 3 tuần trong tủ lạnh ở 38 đến 40 °F cho hầu hết các giống. Nếu hỗn hợp của bạn có củ cải hoặc daikon, dùng phần đó trong 10 ngày đầu để có vị cay đỉnh.

❄️

Cho Vào Tủ Lạnh Ngay

Cả túi 8 ounce đi thẳng vào ngăn rau khi đến. Microgreens là mô sống. Mỗi giờ ở nhiệt độ phòng rút ngắn thời hạn sử dụng.

🔴

Dùng Giống Cay Trước

Nếu bạn thấy củ cải, daikon, hoặc mustard trong hỗn hợp, dùng phần đó trong 10 ngày đầu. Các dầu mustard dễ bay hơi tạo vị cay sẽ dịu dần theo thời gian.

💨

Khăn Giấy Nếu Chuyển

Nếu bạn chuyển hỗn hợp sang hộp khác, đặt một khăn giấy khô bên dưới. Nó hút ẩm thừa và giữ lá giòn suốt 2 đến 3 tuần.

Nếu bạn hết ý tưởng dùng tươi đến ngày 10, hãy xay phần còn lại trong túi vào Universal Microgreen Pesto (công thức ở trên). Pesto giữ thêm 7 ngày dưới dầu ô liu và kéo dài hỗn hợp đến nửa sau của tuổi thọ trong tủ lạnh.

Câu Hỏi Thường Gặp 🌾

Farmers Blend gồm những gì?

Nó thay đổi mỗi tuần. Luôn có nền tảng Sunnies hoặc Sweet Pea Shoots, với các giống theo mùa xoay vòng. Đôi khi có corn hoặc wasabi microgreens.

Farmers Blend giá bao nhiêu?

$20 cho 8oz. Thu hoạch trong vòng 24 giờ trước khi giao hàng để có độ tươi đỉnh.

Microgreens Farmers Blend có không thuốc trừ sâu không?

Có. Tất cả microgreens microGREEN FX được trồng không thuốc trừ sâu với hạt giống USDA Organic ở Đông Nam Pennsylvania.

Tôi có thể chọn cái gì vào Farmers Blend của mình không?

Không, và đó chính là vẻ đẹp của nó! Nhà nông sắp xếp mỗi hỗn hợp dựa trên những gì đạt đỉnh tươi và hương vị tuần đó. Tin tưởng nhà nông.

Farmers Blend khác Smoothie Blend như thế nào?

Smoothie Blend là công thức cố định được thiết kế để xay. Farmers Blend thay đổi mỗi tuần và được thiết kế để ăn tươi trên salad, sandwich và nhiều hơn nữa.

Microgreens trong Farmers Blend giữ được bao lâu?

Hầu hết các giống giữ được 2 đến 3 tuần trong tủ lạnh trong hộp kín ở 38 đến 40 °F. Nếu hỗn hợp có củ cải hoặc daikon, dùng phần đó trong 10 ngày đầu để có vị cay đỉnh.

Tại sao hỗn hợp thay đổi mỗi tuần?

Vì đó là cách một trang trại thực thụ vận hành. Các giống khác nhau đạt đỉnh thu hoạch vào các thời điểm khác nhau. Có tuần luống củ cải đạt đỉnh, có tuần dill ở đỉnh cửa sổ. Farmers Blend nắm bắt bất kỳ thứ gì đạt đỉnh chính xác tuần đó, thay vì buộc chúng tôi phải trồng quá nhiều giống để đáp ứng một công thức cố định.

Farmers Blend khác Collegeville Sampler như thế nào?

Collegeville Sampler là gói cố định 4 giống (Sunnies, Sweet Pea Shoots, Broccoli, Daikon Radish) giá $20, được thiết kế cho người mua lần đầu muốn tìm hiểu sở thích của mình. Farmers Blend là hỗn hợp túi đơn 8 ounce thay đổi mỗi tuần, được thiết kế cho những người đã biết mình yêu microgreens và muốn đa dạng thực vật trong chế độ ăn hàng tuần.

Những họ microgreen nào có thể có trong hỗn hợp?

Trong suốt một năm Farmers Blends hàng tuần, bạn có thể mong đợi luân phiên từ: lá xanh (Sunflower, Pea Shoots, Kale, Swiss Chard), họ cải (Broccoli, Red Cabbage, Kohlrabi, Mustard), củ và cay (Daikon Radish, Spicy Radish, Turnip, Beet), và thảo mộc (Cilantro, Basil, Dill, Fennel, Chives). Đặc sản theo mùa (Corn, Wasabi, Cantaloupe) xuất hiện khi có sẵn.

Đầu bếp và nhà hàng có thể đặt Farmers Blend không?

Có. Nhiều đầu bếp thích Farmers Blend cụ thể vì nó thay đổi theo tuần, giữ cho món ăn của họ tiến hóa theo mùa. Liên hệ chúng tôi để biết giá nhà hàng và đơn hàng hàng tuần thường xuyên.

Sẵn Sàng Thử Farmers Blend? 🌾

$20/8oz một hỗn hợp độc nhất vô nhị không bao giờ được sao chép. Thu hoạch trong vòng 24 giờ. Trồng ở Đông Nam Pennsylvania.

🌱 Bắt Đầu Đăng Ký 📦 Nhận Grow Kit

Bạn Có Thể Cũng Thích 🌱

🥤

Smoothie Blend

$20 / 8oz

 💪

Mighty Muscle

$20 / 8oz

 🎁

Collegeville Sampler

$20 (4 giống cố định)