$3$2.70 / oz
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温和、微酸，带有令人满意的脆爽。富含 rutin 促进健康血液循环。天然无麸质。
尽管名字中有「wheat」，buckwheat 与小麦完全无关。它实际上是一种与大黄和酢浆草相关的果实种子。这意味着 buckwheat 微型菜苗天然无麸质，使其对患有乳糜泻或麸质敏感的人来说是安全的。您一直在寻找适合您饮食需求的营养丰富的蔬菜吗？
Buckwheat 微型菜苗中的突出营养素是 rutin，一种增强血管和改善血液循环的生物类黄酮。研究表明 rutin 可以帮助减少瘀伤、支持静脉曲张健康，并改善整体心血管功能。
味道温和微酸，带有轻微酸味，质地绝妙地爽脆。心形叶子使它们成为盘中最具吸引力的微型菜苗之一。
🌱 收获天数： 8-12 天
心形叶子和爽脆质地使沙拉美观且令人满足。
在三明治上分层以获得额外脆度。其温和风味可搭配任何食材。
加入米饭或 quinoa 碗中，获得酸脆口感并促进循环。
搅拌成富含 rutin 和生物类黄酮的温和酸味冰沙。
Buckwheat 微型菜苗的温和酸味和心形叶子是为一件事而设计的，让盘子看起来像艺术品，同时提供 rutin 和无麸质营养。以下是有效的搭配。
苹果和核果
温和酸味补充清脆甜味
山羊奶酪和 feta
为酸脆口感提供奶油对比
核桃和山核桃
烤坚果质地，沙拉经典
欧芹和薄荷
地中海草药，无麸质 tabbouleh 基底
蜂蜜调味汁
与酸味叶子达成甜酸平衡
黄瓜和番茄
tabbouleh 和沙拉的新鲜脆爽基底
从上镜沙拉到无麸质 tabbouleh。同样的 rutin，三种将心形微型菜苗端上餐桌的方式。
展示独特的心形叶子，配苹果、核桃、山羊奶酪、蜂蜜香醋醋汁。叶子看起来像可食用的装饰。
配料
方法
乳糜泻友好的 tabbouleh，使用天然无麸质的 buckwheat 微型菜苗。Quinoa 基底、新鲜草药、柠檬。可保存 24 小时的地中海变体。
配料
方法
将 buckwheat 微型菜苗藏在苹果-香蕉-肉桂基底中。一杯含有 rutin 和完整植物蛋白，味道像苹果派。
配料
方法
心形叶子、温和酸味、完整蛋白质、天然无麸质。Buckwheat 微型菜苗是罕见的既能作为上镜装饰又能作为乳糜泻安全基底的微型菜苗。
心形叶子是微型菜苗世界中最独特的形状之一。撒在奶酪板、沙拉、charcuterie 盘或 tartare 上能立即带来视觉趣味。顾客会先伸手拿相机再拿叉子。
尽管名字中有「wheat」，但 buckwheat 不是小麦。天然无麸质，使其成为厨师在 tabbouleh、无谷物碗以及需要在乳糜泻安全菜单上添加酸脆元素的菜肴的首选基底。温和的味道不会与精致的蛋白质竞争。
Buckwheat 微型菜苗融入水果沙拉（苹果、梨、无花果、柿子）中，不会与甜味竞争。温和的酸味作为平衡成熟水果的明亮酸味。在餐桌上添加以保持叶子的脆爽。
烤面包上的搅打山羊奶酪，顶部覆盖一团心形 buckwheat 微型菜苗、一点蜂蜜和现磨胡椒。叶子高高耸立，视觉效果如餐厅般，风味搭配经典。
优质 buckwheat 种子（天然无麸质）种植在活性土壤中。从不使用任何化学物质。
美丽的心形叶子展开，rutin 浓度达到峰值。
在 rutin 浓度峰值时切割，并在当天送达。最大化循环益处。
冷藏 2 至 3 周在 38 至 40 °F 的密封容器中。比大多数零售微型菜苗长达三倍，因为我们在交付当天早上收获。
到达后立即将 clamshell 或袋子放入保鲜抽屉。心形叶子在低温下保持脆爽。
如转移则在下面铺一张干纸巾。吸收多余水分并使叶子在整个 3 周内保持脆爽。
不要冷冻。冰晶会破坏细胞壁，心形叶子解冻时会变软。标准冰箱温度（38 至 40 °F）是理想的。
心形小贴士，buckwheat 微型菜苗在平盘或宽碗上看起来最引人注目，叶子可以展开并展示其独特的形状。
是的。尽管名字中有「wheat」，buckwheat 与小麦无关。它是一种与大黄和酢浆草相关的果实种子。天然无麸质，对乳糜泻或麸质敏感是安全的。
rutin 是一种增强血管和改善循环的生物类黄酮。它可以帮助减少瘀伤、支持静脉曲张健康，并改善心血管功能。
味道温和、微酸，带有轻微酸味和绝妙的爽脆质地。心形叶子使它们成为最具吸引力的微型菜苗之一。
Buckwheat 微型菜苗从种子到收获需要 8 到 12 天。
富含 rutin、完整蛋白质、镁和生物类黄酮。天然无麸质。
来自 microGREEN FX 的 buckwheat 微型菜苗在 38 至 40 °F 的密封容器中冷藏 2 至 3 周。比大多数零售微型菜苗长达三倍。
microGREEN FX 在整个宾夕法尼亚东南部免费送货新鲜 buckwheat 微型菜苗，包括 Philadelphia、Delaware、Bucks、Chester 和 Montgomery 各县。在线订购，每周六在 King of Prussia 的 Upper Merion Farmers Market 找到我们，或获取 grow kit 在家自己种植。
最适合搭配苹果和核果（温和酸味补充甜味）、山羊奶酪和 feta（奶油对比）、核桃和山核桃（烤坚果质地）、地中海食材（欧芹、薄荷、黄瓜用于无麸质 tabbouleh）以及蜂蜜调味汁。酸脆和心形外观。
可以。专业厨师使用它们作为沙拉和奶酪板上独特心形叶子的摆盘装饰、tabbouleh 的无麸质基底、混入水果沙拉以及作为山羊奶酪 tartines 的视觉提升。最上镜的微型菜苗形态之一。
$3/oz$2.70/oz 新鲜、无农药的 buckwheat 微型菜苗。无麸质、富含 rutin、美味。种植于宾夕法尼亚东南部。
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