$5$4.50 / 盎司
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微型形式浓缩的新鲜明亮莳萝风味。海鲜爱好者的最佳伴侣。
Dill 微型蔬菜将成熟莳萝所有新鲜、明亮、茴香味的风味浓缩在微小、柔嫩的嫩芽中。它们比完全成熟的香草更浓郁,这意味着一点点就能用很久。
如果您喜欢在海鲜、鸡蛋或奶油酱上加莳萝,这些微型蔬菜将改变您的生活。它们以足以在晚宴上呈现的精美形式提供标志性莳萝风味,又足以日常轻松使用。
富含维生素 A 和 C,以及支持新陈代谢的锰。Dill 微型蔬菜中的精油还支持健康消化。
"如果您的莳萝装饰能比您上周买的整束提供更多风味会怎样?" 🤔
🌱 采收天数:14-21 天
在三文鱼、虾或任何海鲜菜肴上点缀,带来新鲜莳萝收尾。
撒在炒蛋、煎蛋或鸡蛋沙拉上,带来明亮的草本香气。
拌入黄瓜沙拉或 tzatziki,体验经典的莳萝-黄瓜搭配。
搅入奶油酱、酸奶油蘸酱或调味料,获得新鲜风味。
我们都买过一束莳萝,用了两枝,然后看着剩下的在冰箱里变褐。有了 Dill 微型蔬菜,您将获得浓缩风味,以更长时间保持新鲜的形式呈现,每捏一次提供更多风味。不再有浪费的香草。
莳萝是斯堪的纳维亚和地中海厨房的经典香草。搭配涵盖海鲜、黄瓜、鸡蛋和奶油基底。最后生着加入,绝不在锅中烹饪。
三文鱼与海鲜
经典搭配,斯堪的纳维亚经典
黄瓜
tzatziki、腌菜、清爽夏季沙拉
鸡蛋
魔鬼蛋、炒蛋、煎蛋、鸡蛋沙拉
酸奶与酸奶油
tzatziki、labneh、蘸酱、调味料
土豆
土豆沙拉、烤土豆、fingerlings
柠檬
提亮莳萝,海鲜经典收尾
从斯堪的纳维亚三文鱼盘到希腊 tzatziki。同样新鲜的茴香明亮莳萝,三种方法本周端上餐桌。
斯堪的纳维亚三文鱼,Dill 微型蔬菜融入希腊酸奶酱并装饰盘面。新鲜茴香味莳萝是三文鱼的经典,以微型蔬菜强度臻于完美。
食材
方法
希腊 tzatziki,用新鲜 Dill 微型蔬菜替代成熟莳萝。更清新、更明亮的莳萝香气。用于羊肉、鸡肉、皮塔饼,或作为蔬菜蘸酱。
食材
方法
斯堪的纳维亚快速腌黄瓜沙拉,搭配新鲜 Dill 微型蔬菜。明亮、爽脆。与三文鱼、炸鸡或手撕猪肉一同上桌。冷藏 5 天。
食材
方法
Dill 微型蔬菜每克保留比成熟莳萝更多的香气,叶片更小更优雅。海鲜搭配、地中海酱汁和斯堪的纳维亚经典菜都因微型蔬菜形式而提升。
烟熏三文鱼、gravlax、煎三文鱼、三文鱼塔塔、lox。莳萝是定义三文鱼呈现的香草。微型蔬菜形式比成熟莳萝枝条提供更多香气,叶片更小更优雅,经得起盘面运输。
希腊 tzatziki、labneh 蘸酱、用于鱼或羊肉的莳萝奶油酱、从头制作的牧场酱。微型蔬菜比成熟香草更清新地呈现莳萝香气,搅入时保持结构而不会向酱汁中渗出绿水。
快速腌黄瓜、腌红洋葱、甜菜根腌盘、发酵酸菜装饰。莳萝加醋加冷蔬菜的斯堪的纳维亚风味特征是经典搭配。微型蔬菜形式保持莳萝香气生动,而干燥或成熟的莳萝会褪色。
鸡蛋沙拉三明治、魔鬼蛋、德国土豆沙拉、法式土豆沙拉、烤 fingerling 土豆。莳萝-鸡蛋和莳萝-土豆搭配是中欧经典。微型蔬菜将家庭厨师版本提升到熟食店光泽。
冷藏 2 至 3 周,在 38 至 40 °F 的密封容器中。比超市的莳萝束长三倍,后者通常一周内就会变软。
收到后立即将贝壳盒或袋子放入保鲜抽屉。莳萝是挥发性的,茴香明亮香气在冷藏时保持最佳。
如转移,在下面铺一张干纸巾。吸收多余水分,使羽毛状嫩芽在整 3 周内保持爽脆。
158 °F 以上的热量会破坏茴香味香气。始终在烹饪结束时生着加入。如需烹饪莳萝,先干燥一把新鲜的或使用干莳萝。
提示:大约第 10 天将一批新鲜蔬菜搅入 tzatziki 中,将莳萝风味延伸到一种再冷藏一周的酱汁中。
微型形式浓缩的新鲜明亮莳萝风味。比成熟莳萝更浓郁,带有那种标志性的茴香味、略带甜味的草本味道。
用于海鲜、鸡蛋、奶油酱、土豆沙拉、烟熏三文鱼、黄瓜沙拉和 tzatziki。在任何使用新鲜莳萝的地方。
是的。所有 microGREEN FX 微型蔬菜均使用 USDA 有机种子、纯净水和活性土壤在宾州东南部无农药种植。
从种子到采收 14-21 天。按订单采收以获得最佳新鲜度和最大风味。
维生素 A、C、锰、支持消化的精油和抗炎化合物。
microGREEN FX 的 Dill 微型蔬菜在 38 至 40 °F 的密封容器中冷藏可保存 2 至 3 周。比超市的莳萝束长三倍,后者通常一周内就会变软。
microGREEN FX 在宾州东南部免费配送新鲜 Dill 微型蔬菜,包括费城、特拉华、巴克斯、切斯特和蒙哥马利县。在线订购,每周六在普鲁士国王 Upper Merion Farmers Market 找到我们,或获取种植套件在家自己种植。
最适合搭配海鲜(三文鱼、虾、龙虾、扇贝)、鸡蛋(魔鬼蛋、炒蛋、煎蛋)、奶油基底(希腊酸奶、酸奶油、奶油奶酪、ricotta)、黄瓜(tzatziki、快速腌菜)、土豆(土豆沙拉、烤土豆)和斯堪的纳维亚经典菜(gravlax、鲱鱼)。茴香味香气就是为这些搭配而生的。
可以。在职厨师将 Dill 微型蔬菜用作烟熏三文鱼、gravlax 和煎鱼的经典装饰,折入 tzatziki 和 labneh,撒在快速腌制黄瓜沙拉上,在甜菜根和山羊奶酪盘上,在鸡蛋沙拉和魔鬼蛋中,以及作为土豆沙拉的斯堪的纳维亚风格收尾。每克比成熟莳萝有更多香气。
$5/盎司$4.50/盎司无农药 Dill 微型蔬菜。浓缩风味,零浪费。宾州东南部种植。
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