$5$4.50 / 盎司
已应用 10% 缺货折扣
甜美的茴香味，精致的脆感。美丽的羽毛状叶片，提升任何菜品。
Fennel 微菜苗给餐桌带来独特的甜美。它们的茴香味温和而精致，带有精致的脆感，让生吃成为一种享受。美丽的羽毛状叶片看起来像微型艺术品。
它们是海鲜的天然搭配，但在沙拉中、烤肉上和汤的装饰中也大放异彩。它们的甜美风味美丽地平衡辛辣和咸鲜菜肴。
富含维生素 C 和 K，加上有益心脏健康的钾。Fennel 微菜苗还含有 anethole，其独特风味背后的化合物，具有强大的抗炎特性。
"如果一种装饰能为您提供的每一道菜增添甜美、脆感和视觉戏剧性呢？" 🤔
🌱 采收天数：14-18 天
经典搭配。在烤鱼、虾或扇贝上撒上羽毛状的 Fennel 叶片。
添加到柑橘沙拉或谷物碗中，获得甜美、茴香般的口感。
用 Fennel 微菜苗装饰猪肉、鸡肉或羊肉，获得甜美的草本平衡。
漂浮在 bisque 和奶油汤上，增加质感和美丽的呈现。
Fennel 微菜苗拥有我们种植的任何品种中最精致、最羽毛状的质地。每一片小叶子看起来像微型蕨类植物。它们为每一道菜带来甜美、脆感和视觉优雅。这种装饰会让人停下来问，"这是什么？"
Fennel 的甜茴香就是为地中海菜肴而生。海鲜、柑橘、猪肉、橄榄。这是厨房说有效的搭配。
海鲜
扇贝、三文鱼、halibut、branzino
柑橘
Sicilian 经典：橙、葡萄柚、柠檬
烤猪肉
porchetta、猪里脊、意大利香肠
橄榄和酸豆
地中海沙拉、antipasto 拼盘
山羊奶酪和 Ricotta
甜茴香的奶油框架
成熟 Fennel 球茎
双 Fennel 菜品，分层茴香
从扇贝到 Sicilian 沙拉到 Fennel 花粉猪肉。相同的茴香香气，三种端上餐桌的方式。
餐厅级菜品，煎扇贝坐在 Fennel 微菜苗、橙片、柑橘蜂蜜醋汁上。Fennel 的甜茴香就是为这道菜而生。
材料
做法
在 Fennel 微菜苗上的 Sicilian 冬季沙拉，配橙、葡萄柚、刨切 Fennel 球茎、橄榄、柠檬醋汁。餐厅呈现，工作日成本。
材料
做法
周日烤猪里脊用 Fennel 花粉揉搓，并在餐桌上配以高高一冠 Fennel 微菜苗。同一植物的两种形式，加倍茴香芳香。
材料
做法
羽毛状叶片，甜美的茴香香气，精致的视觉提升。Fennel 微菜苗是地中海和海鲜菜单最优雅的装饰形式之一。
在煎扇贝、煎 halibut、branzino 或三文鱼生鱼片上的精致撒料，以微菜苗形式提供经典的海鲜-Fennel 搭配。羽毛状叶片高高立在盘上，茴香香气在第一口之前在用餐者的鼻中绽放。
Sicilian 冬季沙拉（橙、Fennel、橄榄、红洋葱）是最经典的地中海组合之一。用 Fennel 微菜苗作为基底而不是成熟 Fennel 叶片让菜品更精致，并增加上镜的羽毛状质地。
烤猪里脊、porchetta、Fennel 揉搓的意大利香肠，都是与成熟 Fennel 的经典搭配。微菜苗提供相同的茴香芳香，呈现更优雅的盘子。在出菜处加，永远不要在锅里加。
土豆韭葱、parsnip、butternut 南瓜、菜花、白豆。羽毛状叶片漂浮在奶油汤上，甜美的茴香圆润大地的味道。高级餐饮中最上镜的汤装饰之一。
冷藏 2 至 3 周在密封容器中以 38 至 40 °F 保存。比超市的 Fennel 叶片长达三倍，因为我们在配送当天早上采收。
到达时立即将 clamshell 或袋子放入保鲜抽屉。羽毛状叶片容易瘀伤，请轻拿轻放。
如果转移容器，请在下面铺一张干纸巾。吸收多余水分，保持叶片在 3 周内脆且完整。
158 °F 以上的热量会消散产生茴香香气的 anethole。始终在烹饪结束时生加或温热加，永远不要在锅里加。
摆盘提示：羽毛状叶片在深色盘子或白米色背景上最引人注目，剪影脱颖而出。
甜美的茴香味，精致的脆感。成熟 Fennel 更温和、更精致的版本，配有美丽的羽毛状叶片。
用于海鲜、沙拉、汤的装饰、烤肉或谷物碗。羽毛状质地造就出色的收尾点缀。
是的。所有 microGREEN FX 微菜苗均在宾州东南部使用 USDA Organic 种子、纯净水和活性土壤无农药种植。
从播种到收获 14-18 天。按订单采收以获得最新鲜的口感和风味。
维生素 C、K、钾、纤维和 anethole，一种天然抗炎化合物，负责其甜美的茴香风味。
microGREEN FX 的 Fennel 微菜苗在密封容器中以 38 至 40 °F 冷藏可保存 2 至 3 周。比超市的 Fennel 叶片长达三倍。
microGREEN FX 在整个宾州东南部免费配送新鲜 Fennel 微菜苗，包括 Philadelphia、Delaware、Bucks、Chester 和 Montgomery 县。在线订购，每周六在 King of Prussia 的 Upper Merion Farmers Market 找到我们，或获取 grow kit 在家自己种植。
最适合搭配海鲜（扇贝、三文鱼、虾）、柑橘（橙、葡萄柚、柠檬、Sicilian 经典）、烤猪肉和猪肉香肠、橄榄和酸豆（地中海）、山羊奶酪和 ricotta，以及刨切的成熟 Fennel 球茎（双 Fennel 菜品）。
可以。在职厨师将 Fennel 微菜苗用作海鲜菜品上的羽毛状装饰，作为 Sicilian 柑橘 Fennel 沙拉的基底，撒在猪里脊和 porchetta 上，在生鱼片和 tartare 上，以及作为奶油汤上的精致提升。最优雅的装饰形状之一。
$5/盎司$4.50/盎司无农药 Fennel 微菜苗。甜美、酥脆、美丽。在宾州东南部种植。
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