$5 / 盎司
绚丽洋红色微型菜苗,将任何盘子变成艺术品。
Garnet Red Amaranth 是微型菜苗中的超级模特。其电光洋红和深红色彩使其成为我们种植的最引人注目的品种。厨师和美食摄影师绝对喜爱它们。
风味温和泥土,带有甜菜般的微甜。它不会盖过其他食材,使其成为任何需要色彩点缀的菜肴的完美收尾。
Amaranth 已被种植超过 8000 年。Aztec 人将其视为神圣。以微型菜苗形式, 它以现代便利的包装提供古老营养。
"如果一种点缀就能让您的家常菜看起来像来自 Michelin 星级厨房, 会怎么样?" 🤔
🌱 收获天数: 12-16 天
终极收尾。几枝就能将任何盘子变成精致餐饮。
与绿色微型菜苗混合, 在沙拉中形成绚丽的色彩对比。
置于牛油果吐司或意式烤面包上, 呈现绚丽外观。
漂浮在汤和浓汤上, 形成美丽的色彩点缀。
Aztec 人将 amaranth 视为神圣。现在您可以在自己的厨房中种植它。Garnet Red Amaranth 以现代便利提供古老营养。铁、钙、完全蛋白质, 以及任何微型菜苗中最绚丽的色彩。既美丽又强大。
Garnet amaranth 的温和泥土风味意味着它跨菜系搭配。洋红色像味道一样推动搭配决策, 尤其是对于盘子构图。
山羊奶酪和菲达
洋红盘子的经典奶油框架
烤坚果
核桃、榛子、南瓜籽带来酥脆
梨和苹果
沙拉中的甜酸对比
甜菜根和石榴
洋红配洋红的颜色堆叠
藜麦和黑豆
墨西哥-Aztec 传承, 8000 年根源
烟熏三文鱼
早午餐板上的粉-洋红摄影
从一道彩色沙拉到 Aztec 能量碗再到洋红法式吐司。相同的电光色彩, 三种方式将最常被拍摄的微型菜苗端上餐桌。
展现电光洋红 amaranth 的色彩炸弹沙拉, 配山羊奶酪、核桃、梨、香槟蜂蜜醋汁。10 分钟内呈现餐厅级摆盘。
材料
做法
致敬 amaranth 8000 年 Aztec 传承的谷物碗。藜麦、黑豆、红薯、牛油果、洋红皇冠。
材料
做法
早午餐法式吐司: 烤酸面包上的鲜艳洋红甜菜根鹰嘴豆泥, 顶部加冕 garnet amaranth。洋红配洋红 = 最上镜的早午餐。
材料
做法
电光洋红色、温和泥土风味、完全蛋白质、古老 Aztec 传承。Garnet amaranth 是少有的微型菜苗, 视觉是主角, 风味则不抢戏。
电光洋红使 garnet amaranth 成为摆盘会在社交媒体分享的餐厅的首选点缀。几枝 garnet 在奶油色鹰嘴豆泥、淡色调烩饭或米色汤上, 将普通盘子变成手机相机磁铁。
洋红色在水果色调奶昔碗和白色酸奶 parfait 上形成现代早午餐和健康咖啡馆中最常被拍摄的构图之一。温和的风味让水果引领, 而色彩做视觉工作。
Amaranth 在 Aztec、Inca 和 Maya 文明中曾是神圣作物长达 8000 年。Garnet amaranth 微型菜苗属于现代墨西哥风格谷物碗、Aztec 风格能量碗, 以及任何致敬那个传承的盘子。洋红色与藜麦、黑豆、玉米和牛油果搭配美妙。
烟熏三文鱼与 garnet amaranth 微型菜苗的粉配洋红组合是精致餐饮中最常被拍摄的早午餐呈现之一。奶油奶酪、刺山柑、莳萝, 以及一束高高的洋红微型菜苗。早午餐剧场。
密封容器冷藏 2 至 3 周, 温度 38 至 40 °F。比大多数零售微型菜苗长三倍。前 10 天内使用以获得最佳洋红色强度。
收到时立即将贝壳盒或袋子放入保鲜抽屉。betacyanin 色素在冷藏时保持最好。
如转移, 在下面铺一张干纸巾。吸湿气, 让洋红色在整整 3 周内保持鲜艳。
不要冷冻。冰晶会破坏细胞壁, betacyanin 色素流失, 叶子变成暗淡棕色。标准冰箱温度最理想。
注意: garnet amaranth 会染色。砧板、手、白衬衫。Betacyanin 与甜菜根汁属于同一色素家族。戴围裙。
温和泥土风味, 带有甜菜般的微甜。它们不会盖过其他食材, 使其成为任何菜肴的完美收尾。
其电光洋红和深红色彩使其成为视觉上最引人注目的微型菜苗。几枝就能将任何盘子变成精致餐饮。
是的。所有 microGREEN FX 微型菜苗均在宾夕法尼亚州东南部的 Schwenksville 使用 USDA Organic 种子、纯净水和活性土壤无农药种植。
从种子到收获 12-16 天。我们按订单收获, 以便您获得最鲜艳的色彩和最新鲜的风味。
富含铁、钙、含所有必需氨基酸的完全蛋白质、betacyanin 抗氧化色素和支持代谢的锰。
microGREEN FX 的 garnet amaranth 微型菜苗在 38 至 40 °F 的密封容器中冷藏可保存 2 至 3 周。前 10 天内使用以获得最佳洋红色强度。
microGREEN FX 在宾夕法尼亚州东南部免费配送新鲜 garnet red amaranth 微型菜苗, 包括 Philadelphia、Delaware、Bucks、Chester 和 Montgomery 县。在线订购, 每周六在 King of Prussia 的 Upper Merion Farmers Market 找到我们, 或获取 grow kit 在家自己种植。
与山羊奶酪和菲达 (奶油框架) 完美搭配, 与烤坚果 (核桃、榛子、南瓜籽) 搭配, 与梨和苹果 (甜酸对比) 搭配, 与甜菜根和石榴 (洋红盘子的颜色堆叠) 搭配, 与墨西哥-Aztec 食材 (藜麦、黑豆、青柠、牛油果) 搭配, 以及与烟熏三文鱼 (粉-洋红摄影) 搭配。
可以。专业厨师将它们用作任何需要视觉提升的盘子的颜色元素, 用作奶昔碗和酸奶 parfait 上的上镜皇冠, 用作甜菜根鹰嘴豆泥法式吐司上的洋红配洋红分层, 用作烟熏三文鱼上的鲜艳顶饰, 以及用作谷物碗上的墨西哥-Aztec 风格收尾。业内最常被拍摄的微型菜苗。
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