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Red Vein Sorrel (红脉酸模)
$10 / 盎司
高级厨师级品种
惊艳的红脉叶片，明亮的柠檬酸味。追求卓越的厨师的奢华微型蔬菜。
为什么厨师选择红脉酸模？
红脉酸模明亮的柠檬酸味能切透浓郁的菜肴——黄油、奶油酱和烤肉。它唤醒味蕾，增添一阵柑橘般的酸度，平衡任何盘子。
视觉冲击力无可否认。每片叶子都有戏剧性的血红色叶脉穿过明亮的绿色组织。放一片叶子在盘子上，它立刻变成高级料理。我们为餐厅提供按叶订购选项。
营养亮点
- ✓ 维生素A 促进视力和皮肤健康
- ✓ 维生素C 增强免疫力和胶原蛋白
- ✓ 铁 促进能量和健康血液
- ✓ 镁 促进肌肉和神经功能
- ✓ 草酸 提供标志性的柠檬酸味
收获周期: 14-21天
厨师如何使用红脉酸模
🐟
海鲜
在煎扇贝或烤鱼上放一片叶子。柠檬酸味完美搭配。
🥩
牛排和排骨
用明亮的酸味冲击力切透烤肉的浓郁。
🍽️
品鉴菜单
多道菜品鉴菜单的首选装饰。一盘一叶，最大冲击力。
🥗
精致沙拉
混入精致沙拉，增添色彩对比和酸爽柑橘口感。