Leek (韭葱) 微型蔬菜
$5 / 盎司
温和甜美的洋葱风味,成熟韭葱无法匹敌的细腻。法式厨师的秘密武器。
为什么选择韭葱微型蔬菜?
韭葱微型蔬菜是喜爱葱属风味但想要比生洋葱更优雅选择的理想之选。味道温和、甜美、令人惊喜地细腻。法式厨师围绕韭葱建立了整个烹饪传统。
富含维生素K、锰和大蒜素——与大蒜中相同的抗菌化合物。生长时间较长,但懂得品质的人从不质疑价格。
营养亮点
- ✓ 维生素K 促进骨骼强健和血液健康
- ✓ 维生素A 促进视力和免疫功能
- ✓ 维生素C 增强免疫力和胶原蛋白
- ✓ 锰 促进代谢和骨骼形成
- ✓ 大蒜素 天然抗菌化合物
收获周期: 17-21天
如何使用韭葱微型蔬菜
汤品
漂浮在土豆韭葱汤或任何奶油汤上,增添甜美葱属风味。
土豆料理
搭配烤土豆、土豆泥或焗烤。韭葱和土豆是经典组合。
奶油酱
拌入或装饰奶油酱、阿尔弗雷多或意大利烩饭,增添温和洋葱味。
法式乳蛋饼
撒在乳蛋饼或咸味塔上。法式提升早午餐的方式。